羊汤的做法有很多。
像什么单县羊汤，徐州羊汤，大同羊汤，四王子旗羊汤，洛阳羊汤等等。
还有各种药膳羊汤，各有各的做法。
张红旗这种用白菜，羊肉，粉条炖的羊汤属于家常做法。
用羊油炝锅，放葱姜蒜，张红旗将切成块的羊肉倒入锅中，快速翻炒。
羊肉在热油中迅速变色，表面泛起一层诱人的焦黄。
张红旗往锅里加水。
水与热锅接触的瞬间腾起一阵白雾。
盖上锅盖，张红旗往锅底加了一些木材，大火炖煮。
风雪呼啸，张红旗站在灶台前，手中的铁勺在锅里缓缓搅动。
羊汤的香气弥漫在小小的厨房里，与窗外的严寒形成鲜明对比。
张红旗把羊肉炖到锅里之后，又把馒头馏到锅里。
灶膛里的火苗舔舐着锅底，发出轻微的噼啪声。
约莫半小时后，张红旗掀开锅盖，一股浓郁的羊肉膻香味扑面而来。
青羊味道好吃，但是膻味也比较重。
喜欢的人很喜欢，就喜欢这个膻味。
不喜欢的，连这个味都闻不了。
把馏好的馒头拾出来，这才把已经泡好的粉条放到锅里。
最后才把切好的白菜加进去。
等了十几分钟，羊汤炖好。
张红旗盛了满满一大盆，端到炕桌上。
张红旗吃了一口，滚烫的汤汁顺着喉咙滑下，瞬间驱散了体内的寒气。
感觉还差点什么，张红旗起身走出屋子，来到厨房拿了一瓶醋。
往羊肉汤里加了一些醋。
这羊汤得加点醋才好吃。
要是有点辣椒，就更好吃了。
张红旗口重，能吃辣，也能吃咸。
酸的也能吃。
美美的吃完晚饭，张红旗洗刷完碗筷。
拿着sks步枪，又检查了一下手枪里的子弹。
为了避免发生昨天晚上的事情，张红旗又把开山刀别在腰里。
打开房门，张红旗出了院子。
外面的风雪下的很大，已经达到了伸手不见五指的地步。
张红旗站在院子外面里看了一会，今天狼群没有来。
这么大的风雪，狼群也不会乱跑，老实待在自己的窝里。
张红旗观察了一会，才返回屋里。
给黑王等狗子各扔了两块狗粮。
也给两只小老虎崽子扔了两块猫粮。
这才关好门，走进了茫茫雪夜。
寒风像刀子一样割在脸上，张红旗不得不拉紧围巾，只露出一双眼睛。
张红旗深一脚浅一脚地走在雪地里，每一步都要费好大力气。
哪怕穿着踏雪板，在这样的雪夜里，也不好走。
今天晚上，他炖羊汤，就是为了补充好体力。
为晚上打牌做好准备工作。
吃惯了肉，连着两天吃素，气血旺盛的张红旗有点受不了。
所以，今天晚上的风雪夜。
张红旗准备去找白洁和胡美丽打打牌。
忙着风险，张红旗摸索着赶路。
总算是没有摸错门，找到了白洁的家门。
张红旗也没敲门，左右看了看，没人。
有人，伸手不见五指的。
也看不见什么。
张红旗伸手在墙上一按，借力翻身跳过院墙。
来到白洁的房门前，轻轻敲了敲门。
很快，张红旗就发现，房门并没有插上，伸手轻轻一推，房门就开了。
“谁？”
屋里传来白洁警惕的声音。
“我！”张红旗笑着回应了一句。
很快，白洁拎着一个马蹄灯从里间屋出来。
“还以为你得晚一会才来呢。”看到张红旗，白洁温柔的说道。
“吃完饭就过来了。”张红旗笑道。
说完又随口问道：“胡姐呢？”
“你胡姐在炕上等着你呢。”白洁给张红旗抛了个白眼，嘴里酸味很浓的说道。
“那你怎么不在炕上等着我？”张红旗哈哈一笑问道。
“我这不是出来迎接大老爷啊？”白洁翻了个白眼道。
“哈哈…”张红旗笑着走进里间屋。
这还是他第一次来白洁家里。
白洁的房子，更符合东北民居的布局。
一进门既是堂屋也是厨房。
然后东西两间里间屋，白洁住在东边的屋里。
西屋张红旗没去看，不知道里面是什么。
东间屋里，靠南墙有一床火炕。
东北这边的火炕一般都是靠南墙的。
有些家里比较困难的，会靠在南墙，北墙，东墙都建上火炕。
一家人住在一间屋里。
长辈住南炕，儿子媳妇住北炕，孙子孙女住东炕。
再穷一点的人家，就直接睡在一张炕上。
中间隔一张窗帘。
或者干脆连窗帘也没有。
直接挨着睡。
干点啥事，都一清二楚的。
至于说尴尬不尴尬的，无所谓了。
活都活不起了，哪还在乎这个？
大不了就是，儿子儿媳妇办事的时候，老两口躲出去待一会。
再不，干脆，你干你的，我干我的。
爷俩比一比，看谁坚持的时间长。
“大妮他们睡了？”张红旗看到胡美丽坐在炕上，笑着问道。
“睡了，下午回来的早，吃完饭就睡了。”胡美丽捋了捋头发，对着张红旗笑道。
“大老爷，快来洗脚吧！”白洁端着一盆热水喊道。
张红旗早已经习惯，直接坐在炕上，接受白洁的服务。
要不说还是姐姐好。
姐姐会伺候人。
“今天晚上北山坡还有狼群去吗？”胡美丽靠在张红旗身上，给他按着肩膀。
“我看了一眼，没看到。
外面风雪太大了，伸手不见五指的，啥都看不见。”张红旗道。
“咱们这旮瘩就这样，要不就不下雪，一下就是大雪。
今天峰子还和我抱怨呢。
说白天的时候，他都找到白狼的踪迹，结果全都让暴风雪耽误了。”白洁一边给张红旗搓脚，一边开口搭话。
“峰子还惦记白狼呢。
这白狼可不是那么好打的。
狼王最狡猾，指挥狼群的时候，自己都是躲得远远的。
除非能够找到它们的老巢。”张红旗顺着白洁的话说道。
“我听说这白狼是从老毛子那边过来的。
想找白狼的老巢，那不得去老毛子那边？”胡美丽开口说道。
张红旗扭头看了一眼胡美丽。
胡美丽就有老毛子的血统，而且老毛子的特征还比较明显。
听胡美丽张口闭口老毛子的，总是有点怪怪的。
“你看我干嘛？”胡美丽伸手拍了张红旗一巴掌。
胡美丽多聪明一个女人，张红旗扭头看她，一琢磨就知道，张红旗想的是什么。
所以，羞恼的拍了一巴掌。
还挺重。