第175章 除夕夜(4 / 5)

感动。

“狗狗也是真的长大了!”毛婆婆也欣慰地看着王凯涛。

“是啊,这孩子,虽然通窍晚,但好歹也算是懂事了。”

王凯涛奶奶对于孙子的变化,当然是最高兴的了。

笑着嘴都合不拢,“就等这狗小子呀,啥时候能给我领个孙媳妇回来,那我可就真的烧高香了。”

“奶奶,大过年的说这些干啥!”王凯涛反而有点不乐意了。

“好了,不说了,吃饭,都吃饭!”

席间又恢复了刚才的欢声笑语。

村里的每一户人家,都沉浸在过年的欢乐气氛里。

饭后,张志宇和许老头要教着莫心寒和许佳诺包饺子。

“不是,这会包了饺子,打算什么时候吃啊?”莫心寒脸上沾满面粉,问道。

“晚上吃也行,明天早上吃也行。”许老头说到。

“过年嘛,年三十不吃饺子就总觉得像是没好好过这个年。”

莫心寒回忆起来,“我以前,每次一到过年的时候,就是是速冻水饺。吃饺子吃的腻腻的,所以对现在包的饺子实在是提不起兴趣来。”

“那能一样嘛!”许老头说到,“咱自己包的饺子,饺子馅用的又好,又是现包的新鲜。味道跟速冻水饺不是一个样。”

“是啊,莫哥哥你看,我爷爷调的是猪肉大葱的馅子,阿宇调的是羊肉胡萝卜的馅子,感觉都很不错呢。”

许佳诺边揉面边对莫心寒说到。

她和莫心寒都是厨艺白痴,也就只能活个面,擀个皮了。

“姑且先包起来看嘛。”

莫心寒揪出个小小面团,揉圆了手一压,将面团压成面饼,又拿起擀面杖,前后左右的擀。

好一通折腾,才擀出一张歪七扭八,一点也不圆的饺子皮出来。

许老头看见都气笑了。“啥,你看你擀的那是个啥!”

“寒哥,你这擀法不行。”张志宇也忍不住笑了。

于是他先放下手中的馅碗,去给莫心寒做示范。

张志宇熟练地在面盆中揉捻一番,刚才还坑坑洼洼的面团,立马就变得光滑了起来。

许佳诺也探着脖子在看张志宇如何揉面,自己手里也操作着。

接着,张志宇用面粉在案板上均匀地撒下薄薄一层面粉。

又将面团拿出来,放案板上拿刀切下来一小块。剩余的放回面盆中,盖上纱布。

“面放外面就容易干,表面可能皲裂,所以咱就一小块一小块的擀,不用的先盖起来它就不会变干。”

张志宇一边揉着手

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