，做粉条是个力气活，红薯要先挑一遍，红心的出粉少所以要跟白心区别开，还要清洗打碎，打粉机打成粉末，粉浆池里需要沉淀，淀粉需要挂起来漏水。下粉需要一眼不错盯着。晚上还要把粉条摊开在干净的地面上上冻，等到晚上的霜冻退了，第二天还要挂起来晾晒。这样反复三四次才算是做好。
不过一切努力都有价值，这样做出来的手工粉，比大工厂机器出来的粉条更有韧性，也基本不添加任何化工用料。
钱母也跟着出主意：“我这儿有个酸辣粉方子，回头你卖粉条时候就弄个小锅，调料配好放一边，谁要来试吃粉条就给他弄一筷子下去，也能给你招揽点人气。”
钱母带着滤镜看粉条，觉得自己女儿做出来的粉条太不一般了，简直是自己吃过最好吃的粉条。
“油田这边你不用管，现在夜市上管的不严，我就随便弄个小炉子在那儿卖酸辣粉，你放一批货到我的小卖部，我给你当个卖粉条的代销点。”