厅都很新鲜。小于的饭菜有种特殊的味道,就连竹筒里蒸出来的一勺黏米,都是带着特殊清香的,让人吃了一口还想再吃一口,完全停不下来。
除了炒菜在里面的厨房,剩下的工序都在餐厅半敞开的台位前完成,餐台前面是半面材质极好的水晶玻璃,让坐在餐桌前的人都能看到小于的操作又不会被过分打扰。小于行云流水的刀工配合让人拍手叫绝的摆盘,端出来的每一道菜都是极少的量,但绝对是精雕细琢的艺术品。
“难以相信他一个人能做这么多道菜,而且每一道菜都这样美味”一个小时前刚和美国国务卿签署了商务合作协议的大佬默默解开领口的一粒扣子,因为他觉得这样能多吃两口。
“从来没有这样直观地感受到中餐的魅力。这是烤鸭吗和我上次在北京出差吃到的完全不一样”另一个人啧啧称奇地又拿起一张薄饼,并且谢绝了身边服务生提出的帮助,自己卷了一个分量十足的烤鸭卷塞进了嘴里。
“我想要一块面包,因为盘底的汤汁实在是太美味了什么这个杂粮小点心吗好的好的唔这个蘸汤汁也很好吃”
“这两天吃的最顺心的一顿饭。麦考夫你真的太棒了,这样了餐馆都能被你挖掘出来,情报部门果然实用,我们没有白纳税哈哈哈”
“这些蘑菇我都没有吃过,听说是福克斯森林的特产,但是味道也太好了”
“我突然想起我女儿好像提过这个厨师,是不是拿了什么大奖的那个年轻有为。”
“问句八卦,刚才那些漂亮的年轻人是谁皮肤很白的那些看起来和小厨师关系很好。”
最后一道甜品是小于亲手端上来的,看起来是一个森林的微观景观。一块深灰色石板一样的平盘子上盖了一层黑色“沙土”,上面种着郁郁葱葱的小树,摆着可爱的小动物。
“这能吃吗”客人看着面前可爱的艺术品无处下手。
“这道甜品叫福克斯,是我专门为这里做的。底层是一层薄薄的带着朗姆酒奶油的黑森林蛋糕,上面绿色的植物是糖渍过的可食用水果和小颗的蔬菜以及翻糖面食做成的仿真模型,均可食用。”小于带着透明地阻隔口罩,背着手给客人解释。
“真是宝藏啊”大家纷纷拿出手机表示必须拍张照片,顺便拍一拍这家餐厅,不留一张照片简直太可惜了。
不久之后,关注社交平台的网友们就会知道一家特别精致、特别高端的餐馆开在了美国的福克斯,那里从环境、到厨师、再到菜肴都特别特别厉害,是大佬们都要打卡去的地方
麦考夫在不远处端起酒杯向小于遥遥