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《倾城农书》涵盖了从农田规划、耕种、施肥、灌溉到农作物收获、加工等各个环节，在土壤改良、肥料使用、土法农药等方面提出了许多这个时代还没有的“独到”见解，具有很强的实用性和可操作性，使其形成了一个较为完整的农业技术体系能兼论南北农业技术，再者其对土地利用方式和农田水利叙述颇详，并广泛介绍各种农具（包括麻晓娇研发的各种先进农具），绝对是一部对整个农业进行系统性总结、集古今中外农业科学之大成的著作。
看得出来，袁倾城的野心不小，她这是想融合古今编出来一部农业圣经。
就事论事来说，从内容上来看，在这个时代，《倾城农书》真的能被称为是农业圣经。
当然，袁倾城提出来的一些东西，目前还只能停留在理论层面。
就比如袁倾城提出的沼气池。
没有压力表，沼气池绝对是一个非常危险的东西，如果硬搞，肯定会死人。
但话又说回来，也不能小觑古人的智慧，既然有人提出来了，并且能证明是可行的，如果有需求的话，肯定会有人去不断研发改进。
那沼气池在这个时代有需求吗？
何止是有，简直太有需求了。
要知道，柴米油盐酱醋茶，柴排在第一位，可不是因为这么读顺口，而是因为，柴在这个时代，不只是必须品，更是奢侈品，昂贵的奢侈品。
《汉书》中有明确的记载，汉代平民全年收入的60%用来买柴烧饭，遇到灾年，直接卖儿卖女来换柴火。
而这个时期的汴梁城，拥有上百万人口，一天得烧上百万斤的柴。
就这，还只是春天、夏天、秋天的量，到了冬天取暖时，还得加量。
迫不得已，朝廷只能下令，谁敢乱砍树，牢底坐穿，因为开封周边的树早都被人砍光了，连军队都偷老百姓的桑树当柴烧。
所以，在开封城中，一担柴都能卖到半担米的天价。
被逼无奈，这个时代的人开始挖媒烧。
可煤太贵了，以至于只有达官贵胄、士绅望族、豪门大户之家才能用得起，平民百姓只能另想办法。
也就是，北方老农烧秸秆、麦秆、豆壳，烧完直接变肥料；而南方人则捡垃圾、捡枯枝烂叶当柴烧；西北人烧牛粪，晒干叠成粪饼墙，很是壮观。
总之，只要是能点着的，就没有这个时代的人不烧的。
值得一提的是，这个时代的人，过冬，就跟渡劫差不多。
冬天一来，人，尤其是穷人，一片一片的冻死。