碗里的蛇胆倒了进去。
本来无色的白酒,瞬间变成了绿色,煞是好看,他把酒桶的盖子拧好,又晃了晃,这才满意地重新藏起来。
“长生,你去把院子里的那个小铁锅洗一下,然后加点水在里面,我去找一下蒸帘,过会把那个蛇胆蒸出来给你吃。”
“啊,那个能吃么,会不会苦呀?”李长生想想那味道,直皱眉头。
“我用盐搓一搓就没那么苦了,这个东西对眼睛好,凉肝明目,你经常开天眼,对眼睛会有一定的影响,吃这个可以保护眼睛。”
李文德回复孙子的时候,手里的动作也没有停,他用细盐在那个蛇胆上轻轻地揉搓。
揉搓好之后,再用清水又洗了一下。
院子里的柴火小灶已经洗干净了,也加了清水,李文德将蒸帘放在锅里,然后将蛇胆放在上面,盖好锅盖,吩咐李长生可以点火了。
“爷爷,这个要蒸多久呀?”
“水烧开后再蒸10分钟就行。”
“爷爷,刚才那绿色的是胆汁么?为什么要用纸巾过滤一下呀?”李长生一边烧着锅,一边碎嘴地问道。
“是胆汁,蛇胆里面有寄生虫,过滤一下比较安全,用蛇的胆汁泡酒,对不少的疾病有效。”
“要泡多久才能喝呀?”
“现在就能喝,只是越久一点,药效越好,中秋的时候喝最合适。”
“爷爷,去年我不是跟你说,可以在网上发帖子寻找大爷爷么?”
“怎么,有消息了?”本来眯着,快要睡着的李文德瞬间睁大了眼睛。
“没有,哪来那么容易,还不知道是不是早就没了呢!”
“没有消息,你提他干嘛,我还以为找到了呢!”老头的脸上从兴奋变成了失望,要不是眼前是自己最疼爱的大孙子,他非得骂上几句不可。
“不就是瞎聊么,我怕您忘记了,就随口提了一下。”
“没忘记,怎么可能忘记呢,你太爷和太奶到死了都还惦记着,我怎么会忘记呢?”
“会不会是那位大爷爷,因为有本事,在台省混得好,所以不想回来呢?”李长生胡乱猜道。
“混的再好,这里也是他的根,他爹娘的骨灰都埋在这里呢。”老头有些生气了,李长生只好乖乖地闭嘴。
只是这么一会,蒸蛇胆的时间就到了。
李长生把锅盖打开,然后用筷子夹到了碗里。
“爷爷,这个要不要切开,然后给长远噩耗长淼留点?”李长生问道,他有什么好东西,一般都会想着给两个小的留点。
“