“不入虎穴，焉得虎子？”许大茂后怕的说：“我就不相信，我还能次次都水土不服，有了第一次经验，这一次我保证一路平安。”
许大茂出差的第二天，傻柱儿的火锅店开业了，这家伙挺有商业头脑，趁着现在王府井左右的地价便宜，找了个市口还不错的地方开了一间不算小的店面。
傻柱这人喜欢显摆，新店开业，他把全院儿的人都请去捧场了，刘华给他送了一个大花篮儿，而院子里面其他人都是空着手去说两句吉祥话儿就行了。
他们的目的是去吃白食，想要往外掏钱是不可能的。
这是时隔n多年，刘华再一次吃到了川味的红油火锅，那鲜嫩的毛肚，在红油里面七上八下，再蘸上干碟，那叫一个嫩，那叫一个香，那叫一个地地道道。
院里面其他人逮着白吃随便吃，傻柱他媳妇儿看着不是老大的不乐意了，这帮人逮着不要钱，就是往死了吃啊。
傻柱却没有意见，他听了刘华的建议，做了一个算是半开放式的门面儿，外面全部都是大玻璃。
“媳妇儿，别心疼，你看看这帮家伙的吃相，让别人一看吃的多香啊，看看这帮家伙的吃相，外面的人也会馋，也会进来的。”
果然是香辣开胃的味道飘散出去，再加上又是饭点儿，引得街上逛街的人馋虫大起，不自觉的就走进火锅店。
原本预备的第一天是会亏钱的，没想到最后算下来，刨去水电房租还有工人工资等成本，竟然还小赚百十来块钱，这简直就是意外之喜。
这更坚定了傻柱的信心，半卖半送，生意都能这么好，那以后正式营业起来还不得起飞咯？
不过大院里面那帮大傻子可就没有这么轻松了，虽然说如今的生活已经好了很多，但一般老百姓家里吃的还是比较清汤寡水的。
红油火锅那是多少油啊，本身油突然吃大了就容易饱肚，再加上火锅又那么辣肠胃受到急剧的刺激，还有某些人吃火锅压根儿就没有耐心等。
就比如贾张氏看见肉跟看见祖宗一样，涮毛肚七上八下，讲究是个嫩字，但是最起码得涮熟了，为了能多吃，贾张氏放到锅里搅一搅，只要吃到嘴里不牙碜，就沾上调料往嘴里塞。
他们一家就跟饿死鬼投胎一样，别人家吃腻了，还会吃点蔬菜，或者傻柱精心准备的凉拌菜、喝点酸梅汤解解腻。
贾张氏和棒梗加了三回汤，吃的全是肉，一个人做了三个人的份儿，而且为了腾空肚子吃肉，是一点儿饮料都不肯喝。
要不是傻柱按着，傻柱他媳妇儿早就跟他们翻车了，