李学武笑着回道：“不过爸您别指望我太多啊，我也就会切个菜，上勺我是不行的，汤料还得看我妈”。
“哈哈，咱爷俩儿一样儿！”
“哈哈哈！”
其实这羊肉锅子很好做，好羊肉真不用底料。
在吃这方面，四九城的男人都长嘴了，没长手。
郑树森把家里的红铜火锅找出来，用清水刷了个干净。
又应着李学武的要求泡了木耳和粉条，这才引了厨房的炉子，准备烧炭。
烧炭得是用木头，不是煤炭。
这会儿把炉子引着了得轰一会儿，然后再放小孩儿手腕粗细的木头才行。
有的讲究人家以前用烧好的炭，无烟的，银色的炭。
卖炭翁就是干这个的。
不过现在少见了，吃火锅的馆子里还烧炭，但没有卖的。
这就是气氛，火锅火锅，红红火火嘛。
李学武将切好的羊肉块儿直接码在了盘子了，一层又一层的，也没有在馆子吃的那回那么讲究儿。
而且也不是涮的片儿，是炖锅子的那种块儿。
这边刚收拾完，干妈进屋了。
“学武怎么来这么早！”
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