开酒楼，自然是要打探一下市场。
醉仙楼是顶尖酒楼，把它作为研究对象最合适不过了。
顾洲远一个菜一个菜尝了过去。
肉咸豉：把精肉切成小方块，加生姜、橘皮、马齿苋、茱萸，与豆豉同炒而成。
苏沐风道：“这道菜常用于宫廷宴席。”
赵云澜也微微点头，提起筷子夹了一块放进嘴里，轻轻咀嚼，而后轻声道：“味道尚可。”
顾洲远尝了一口，眉头微蹙。
这味道……
一个字：怪！
又是生姜又是橘皮又是茱萸的，酸甜苦辣咸味道占齐，复杂怪异的味道只能说一言难尽。
想到这是宫廷菜，他不由得有些同情宫里的皇帝娘娘们，也是没吃过好东西啊。
侯岳端起酒壶，挨个给众人倒满酒。
“神仙醉算是市面上顶好的酒了，”他看了看顾洲远，又道，“当然这只是暂时的。”
几人都知道他的意思。
苏沐风自不用说，顾洲远的那几款酒他喝过不止一次。
顾洲远的酒只要一面世，神仙醉立时便会被打落神坛。