许咏眼疾手快，单手掀开饭盒，抓起里面的脱骨猪肘就往男人嘴里塞。
男人被噎得说不出话来，他用力挥动胳膊，碰到了正在“对眼”盒饭摊前挑选菜色的食客。
“你干嘛啊？”
“有病啊！”
许咏连连道歉：“不好意思，他吃得太急，噎着了，不好意思，不好意思。”
说着，他便强硬地把男人连拖带扶地拉走了。
食客们看着塞了一嘴卤肉的男人，又看见打开的饭盒，看菜上留下的痕迹，好像是用手抓的。
“这人是快饿死了吧，用手抓？”
“你别说，闻起来是挺香的……这一盒多少钱啊？”
当得知这一盒菜居然要三十块钱，听见的人几乎同时倒吸一口凉气。
再看刚刚被噎着的男人，居然买了五盒，看他衣着打扮挺体面的，不像是饿了好几天的乞丐，居然会迫不及待地伸手抓着吃？
周围群众的好奇心达到了巅峰：
“闻着是挺香。”
“那也不值三十块啊。”
“能不能先给一小块尝尝？好吃就多买点。”
王雪娇婉拒了试吃的要求，连五块钱买一小块的愿望也驳回。
“对眼”也忍不住好奇，拍出三十块，他刚才站在旁边闻了半天香味，被勾得有点受不了。
他在烹饪上一向颇有天赋，自信应该能吃出这桶卤水的配方。
等有空了，他也卤一锅，卖十块钱一份，肯定有市场。
“对眼”先挑了一块肉最厚的部分，这种位置不容易入味，往往味道寡淡。
一点都不淡，肉已经被炖透了，里外都不油。
那几棵白开水煮的青菜，其实有淡淡的咸味，开水锅里放了盐，白水煮菜本来没滋没味，但是与油脂略多的卤猪肉搭配，简直是绝了，正好蹭了油脂的口感和香气。
就算是没什么油的鸭爪鸭翅也没关系，稠厚香浓的卤汁可以完美的包裹住青菜。
不知不觉，整整一盒卤全家福被他吃了个精光。
此时他才发现，自己吃得太快了，脑子里只有普通食客水准的评价“香、软、酥、烂、卧槽、好吃”。
正事忘了干。
他闭上眼睛，回味嘴里的滋味，卤水里放的百分之九十的香料，他都能品出来，包括放下去之前做了干焙或是油炸的处理、以及放下去的时间，他都能猜出个大概，反正多试个几次，就能试出来。
但是，还有百分之十的味道，他实在猜不出来，那味道有点熟悉，仔细品品好像又不是记忆里的那几种调