他怎么敲打别人,沈华浓不管,见他听进去了,又跟他说了几条作坊规范化管理的建议,两人一条一条的商量了一阵,霍国安都给规规矩矩的写在纸上了。
“对了,这些零嘴吧,我觉得咱们也得做个规范,比如说冬瓜糖切多大多粗,一根裹多少糖,得多重,颜色必须多透亮,有个参考标准,之前就是差不多就拿出去卖了,我觉得这样不行,我想还是要有个准数,其他的几种都这样,以后严格按照这个数来,既然要做好,那就干脆做更好。”
霍国安见她不像是说笑,犹豫说不用这么麻烦吧。
沈华浓来的路上就想过了,给他解释说:“这些东西做出来说容易也是容易,要是真做好了,难免会有别的公社跟风学,再说别人要参观你的作坊,要跟你共同富裕,你能不让他们来参观?”
“到时候他们都能做出来,都跟你的一样的,你还有什么优势?买东西的为啥就买你的?总该有点别人一眼看不出来的吧?”
“像锅巴,肉松这些加了调味料的,还能捏个配方,多谷果子这些里面杂粮的比例你都能瞒下几味,就冬瓜糖一看就明白了。”
“你是想往好了、往大了去做的吧?那就得有比别人好的地方,得有自己的特色,到时候就是有一大堆冬瓜糖,你也知道哪颗是你自己的。”
这么一解释,霍国安就完没有异议了,有过两次失败的经验和无数次参观别人的成功例子的经历,这些道理他一听就懂了。
“这倒也是,我记得是大前年还是哪一年,有些地方的黄花菜出了问题,说拿硫磺熏过的能保存时间长,就是吃了让人犯恶心,后来供销社举报到公安局,他们找到小栗镇讨说法,小栗镇那边的干部就说他们的跟别人不一样,有个什么什么特点,这硫磺熏出来的就没有这些特征,说得人心服口服。”
霍国安一琢磨,就觉得必须得有个独特保密的食品规范,不然万一有刁民要以次充好害他们呢!
不但得定规范,害的找个靠谱的、嘴紧的来秘密操作,免得泄密了别人都知道了,他还想着,万一实在不行就让他媳妇去弄,自家老实婆娘肯定不会到处说。
沈华浓:不管怎么样,反正你听进去了就好!
霍国安想好了,还跟沈华浓这表态说:“这次是下了决心,我都给立了军令状了,要是对不起那套从饼干厂大价钱定下的设备,我这个队长就不干了!”
沈华浓问他:“设备都定下来了?”
“差不多了,昨天幺爹找的那个修机器的战友来公社了一趟,我们去了趟饼干厂,他看