主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
今天我们来的这家餐厅，是一个二星级的米其林餐厅，这里的厨师有一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，我们就等着享用吧。
这里显示着有3个叉匙，说明这的环境十分舒适。
“叶助理，你怎么知道的这么多？”
赵艳听着叶城的讲述，赞叹道。
“呵呵”叶城笑了一声说道：“在没有退役之前，我在欧罗巴执行过任务，对那里的风土人情进行过研究，所以就知道了。”
“鬼才相信。”赵艳显然对叶城的回答不满意，但是看叶城讲述的这么顺溜，不但不相信，而且更怀疑了。
叶城到底当的是什么兵啊？竟然还有吃西餐的时间，并且对米其林餐厅还这么的了解。要知道，米其林餐厅的餐品很贵，叶城一个当兵的能吃得起？
林诗雅也不相信。
“叶助理，这上面的文字你认识？”
叶城点点头，淡淡说道：“学过几天，一般的报纸文章还是能看得懂的，所以看菜单就更不在话下了。”
别打击人了好不好？
学过几天就能看文章，看餐单，你是神童吗？
赵艳用一副幽怨的眼神看着叶城，梁小米也诧异的看向叶城，这个叶助理，不但会研发药品，还对米其林这么了解，会法兰西语言，太了不起了，你就是我的偶像。
“叶助理，谢谢你了，要不是你有黑卡，我们连门都进不来。”梁小米这时候才回过神来，对叶城表示感谢。
“梁经理，不用谢，都是自己人。再说了，要不是你，我们也不知道省城还有一家米其林餐厅，以后我们来省城，就在这里吃饭了。免单的饭不吃白不吃。”
叶城说完哈哈大笑。
米其林餐厅的上菜速度很快，十几分钟后，叶城点的餐就上来了，跟着送餐员进来的还有餐厅的老板。
“尊敬的先生，各位小姐，我是这家餐厅的老板米其林?瓦特布，您可以叫我瓦特布。我在这里开餐厅两年了，没想到，今天看到持黑卡的尊贵客人。这种黑卡，我们米其林老板一共发出去不到十张。”
“按照我们的规定，持有黑卡的人，在世界上任何一家米其林餐厅就餐，都是免单的，