集过来，林义才继续说，“刚才我是从布局上围困易初莲花。
现在我说的第二点，就是在供应链上做出花样，实现差异化和本土化。
我把这个战略叫做“土狼战法”。
土狼战法的第一个绝招就是扎根区域市场，把本土特色做足。
“我们之前已经达成共识，想在短时间内在全国市场上战胜沃尔玛、家乐福等外资巨头的机会不是很大。
但在潇湘甚至在我们视为腹地赣省这2块市场上，只要战术运用得当，战胜他们并不困难。
大家都知道，外资零售企业除了资金实力雄厚之外，还熟练掌握营运、采购、物流和信息技术等零售业的几项核心技术。
而像我们步步高这样的企业，现在拼资金、拼技术、拼全球统一采购和调配，根本不是一个量级的。
但是我们这些土生土长的企业也有自己的优势，那就是在区域市场内可以先入为主、网络密集。
在潇湘和赣省这样一个区域市场内，一家外资企业要想在短期内布局50家以上的分店不太可能。
因此，发挥在区域市场的优势，做好商品定位、成本控制，都是步步高抵御外资的关键所在。
在深城的超市和量贩店经营中，占各店总销售额16%以上的生鲜食品最能体现区域特色。
而我们在潇湘也可以同样本土化。
以熟食为例，外资店由于在每个城市只有一家店或几家店，因而只能在店里现场加工，口味和品质因师傅水平而各异，很难保持稳定性和延续性。
而我们步步高可以通过网点密集，建有自己的生鲜食品物流中心。
在中央厨房和烘焙中心加工好熟食、面包等商品然后统一配送，不仅有成本优势，还可以保证品质的稳定性。
再比如，目前潇湘武冈和悠县两个地方的豆制品是公认最好的，也是最畅销的。
如果步步高超市掌握了其加工方法，并建起了自己的豆制品厂。而外资店是全球统一采购与配送，不会为了潇湘几家店专门去武冈和悠县采购。
这就是我们吸引本地人群的本土化优势。
此外，我们将来的供应链规划是建立各种产品供应基地。
比如生猪养殖基地、绿色蔬菜基地，处处精耕细作，贴近市场，贴近产地，把供应链延伸到了生产环节，充分发挥“土狼”的优势。
土狼战法的第二个绝招就是“业态组合”，百货+大卖场+电器+生鲜的组合。
这个业态模式在粤省各大超市和量贩店已经得到了充分认证。