组的老板，沈放也要考虑幕后的工作人员。所以沈放先是拿炖佛跳墙剩下的冬笋做了一道地道的沪上本帮菜腌笃鲜，用火腿丁配上肉馅做了酿青椒、看到厨具里居然有一个平底铸铁锅，沈放把原来准备做的肉末茄子改成了一个铁板茄子，秦墨涵看着手痒，把西红柿和黄瓜草莓一起做了一个果蔬沙拉。后来沈放又炒了两道素菜，配上佛跳墙的一个砂罐，一共六个菜一个汤品。
何老师对着沈放说道：“我们来这里三天了，今天这顿算是我们最丰盛的一顿。你们等等，我要先拍照发个朋友圈，让他们知道我不是到这边来自讨苦吃的。”
“巧妇难为无米之炊呀，这次要不然沈放和墨涵带来这些食物，按照节目组的操行，我们估计还是要萝卜青菜的凑合着。”黄老师也感叹：“小董，你也不要光顾着吃呀，你也发表一下感言，毕竟你也是咱们蘑菇屋的一份子。”
“谢谢沈哥。”董自健将嘴巴里的食物咽下去：“我来之前看到节目组给的要求，我已经做好了瘦五斤的打算。”
“小董，你这种态度可不好，这么不看好黄老师，你不知道他为了我们的一日三餐付出了多少。你看我就没有这种想法，我也只是做好瘦三斤的准备。”何炯的义正言辞以及神转折，差点让董自健笑喷。
沈放则是拿着勺子给秦墨涵盛了一碗佛跳墙，还专门挑了一个鲍鱼和几块海参：“尝尝，这可是我辛苦劳作换来的。”
“沈放，你这么说可有点不公道了，我从早忙到现在，就是为了你点的这锅汤。”黄老师在一旁看着两人秀恩爱，忍不住吐槽道。
何炯开口笑道：“就是，昨天接到你的电话，黄老师就把这个坛子找出来泡上，今天一清早就在这里刷洗。”
董自健举手说道：“这个我也可以证明，昨天黄老师就在辗转反侧睡不着，今天一大早就起了。”
将手中的汤递给秦墨涵，接着对黄老师说道：“黄老师，别介怀了，你看这可是极品花鲍，在深城别人送的，我直接就带过来了。”
秦墨涵接过沈放递来的瓷碗，眼睛扑闪了几下，没有说话，只是送了他一片秋波。
汇集了鲍鱼、海参、花胶、瑶柱等各种海鲜的滋味，又加上农家老母鸡与金华火腿提味。这碗汤里既有共同的荤味，又保持各自的特色。炖了七八个小时的鲍鱼，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味
秦墨涵将鲍鱼吃掉，又把汤喝了，意犹未尽的对着黄垒称赞：“味道真好，黄老师，你这手艺可以去京城开家私房菜了。”