切,还以为多贵呢!
听到尹苏雅的话夏宇心中不禁有些失望,这点钱还不够他一晚上的房费,更不用说他这条只有七十多斤的样子。
整条卖掉大概能卖个四万的样子?
像这样的高价海鲜不能简单的按照每斤多少钱来算,体型越大单价越高,七十多斤貌似没少多少肉,可价格基本上都要降到一半以下。
四万块勉强平了夏宇这次出海的开销,然而他还没沦落到卖鱼的地步,自己钓的鱼当然是自己吃了。
“学姐,怎么样,说给你钓条金枪鱼上来就钓上来一条。”
这鱼卖不上价格不代表夏宇不可以嚣张,他言出必行,再一次实现了自己的诺言。
“那你真的好棒,谢谢你咯!”
嗯?
听到学姐的夸赞本该是件开心的事情,可这和夏宇想象的好像不太一样。
不应该是气急败坏,咬牙切齿的认罚吗?
对了,认罚!
终日打雁却被雁啄了雁,夏宇忘了最关键的赌注。
他只说了要钓一条金枪鱼上来,没说钓上来怎么样,没钓上来又怎么样,难怪尹苏雅这个态度。
看着捂嘴偷笑的学姐,夏宇长长的叹了一口气。
老司机也有失手的时候,不过你等着,总有一天我要把输的连本带利讨回来。
在心里放完狠话,夏宇决定化悲痛为食量,好好吃上一顿金枪鱼全宴。
不管是在魔都还是在三亚本地,能吃到金枪鱼都是超低温冷冻过的库存货,有的因为运输条件差,还反复解冻过,口感很难比得上这种刚钓上来的。
船长和厨师也很惊讶夏宇真的钓到了金枪鱼,体型还这么巨大,连忙一起送到了厨房开始分解。
夏宇在b站看到过分割金枪鱼的视频,有强迫症的人看起来非常的舒服,现在他同样用相机记录下这一刻的画面。
分解的第一步就是去头,比尹苏雅手掌还大的鱼头被切下来放到一边,准备歇会儿做剁椒鱼头。
万物都可剁椒,也都可水煮,就是大部分人都觉得浪费,所以大部分人还是生吃的多。
夏宇不怕浪费,让厨师用传统做鱼的方法多做了几道,只留下最肥美的部分做生鱼片。
因为渗透压不同,海鱼身上的寄生虫不太容易在人体上寄生,可夏宇还是有些担忧,然而人总是要选择尝试的,大不了有了虫子再去打虫好了。
夹了一大块切好的粉红色生鱼片送入嘴中。
咀嚼几口瞬间感觉到了清爽,完全没有夏宇想象中的鱼腥味。