“夏总(夏先生)!”
见到夏宇从电梯出来,小王和冯漫雪一起站了起来。
“小王你去帮我把老薛叫过来了,小雪你弄两杯卡布奇诺送进来。”
夏宇分配完工作,走进阔别已久的办公室。
咖啡好了,薛平也过来了,两人没多寒暄就聊起了工作。
夏家煲的直营店已经扩到了四十家,甜品店则开到了十一家,就是这是十一家甜品店的盈利能力还比不过一家夏家煲的。
营业额有的超,可单品利润太低,只有等明年推出抹茶爆款才有一战之力,不然根本打不赢。
“夏总,我的计划是多开分店,视产能提升的速度进行调控。”
“一百家,我们的产能极限顶死了就只能开一百家,再多基地就供应不上了。”
夏宇给薛平透了一个底,之前他没把话说死,现在差不多了,开设分基地没有灵气滋润的话,产出的就是普通的有机食材。
弥补服务上的不足,也就做到和湖底捞差不多的人均,要像现在的三倍多,根本不可能。
夏宇估计开够极限一百家店,加上甜品店品牌,后期再创建低利润品牌抢占低端市场,夏氏餐饮大概能做到一千亿到两千亿市值之间,万亿是不可能的,毕竟餐饮的市场就这么大,他吃掉的人家就得吐出来。
“夏总,我知道了,公司后续的发展企划我会尽快重做一版,到时候交给您审阅。”
薛平很聪明,他没有问产能不够为什么不扩规模。
这样的话长嘴的人都会说,老板说不行肯定有不行的原因,他这个做下属必须把握好尺度。
对此夏宇很满意,薛平点到即止,他一些准备好的说辞也用不上了,省的麻烦。
薛平只需要做夏氏餐饮的发展企划,夏宇可是要把握整个夏氏集团的发展方向的,他的胆子更重,但谁让这是他的集团呢!
百亿是神豪的入门券,千亿是神豪事业的启动资金,万亿才是真正的神豪。
夏宇现在已经拿到入门券了,就差启动资金和项目了,毕竟不赚女人的钱,不赚小孩的钱,想做到万亿还得靠科技,黑科技!
他打算用接下来几个月半年的时间,多跑一些发达国家的高新企业,找找夏氏科技的发展灵感,憋在魔都肯定是想不出来的。
师夷长技以制夷嘛,高中就学过的东西,夏宇可没有忘记。
至于国内看好并推广的一些东西,他还是持观望态度,毕竟不是真正的降维打击,步子太大容易扯到蛋。
就像夏宇现在都不纠结是换苹果还是海