，不敢靠得太近。
夏宇也不以为意，从腰带的刀鞘中抽出原先的那把博伊刀，杀猪杀羊他一般都用这把到刀，今天也不例外。
一只手提溜着羊来到大厨房这边，泰叔已经做好了准备，宰羊用的木架子，还有下面一盆水。
他将捆好的羊扔在木架在上，右手的刀锋贴在它急促跳动的颈动脉上一剌，一股热血直接飙射出来，而后精准的落入水盆之中。
羊血也是一道不可多得的美味，淡盐水中羊血迅速凝固成血块，夏宇直接用刀子划了几道，让泰叔拿去煮，他则开始庖丁解羊。
第一次杀羊他就触发过解刨buff，而后进阶为【初级解刨精通】，手艺那叫一个数量，很快面前的羊尸就分成了两扇，脊背处的羊蝎子也被整个取下，留着吃火锅挺不错，不过今天主要还是烧烤。
羊排和羊肉串，蛋蛋没有了，那就再来两串腰子，简直完美！
吞下分泌的口水，夏宇将分割好的羊肉先放进冰箱排酸，几个小时的冷藏静置，会让羊肉更加的鲜美。
非要吃最新鲜的，活羊抱着啃绝对够味儿。
站在水龙头前用水冲干净几把刀，洗过手的夏宇脱掉了围裙，接下来就是等待了。
这一过程并不无聊，他领着尹苏雅来到旁边的奶制品加工厂，今天巴氏奶的加工已经结束，干酪发酵间的发酵一直都在进行着。
经过简单的消毒，两人来到了发酵间内。
“学姐你看，这边架子上都是切达干酪，那边则是埃门塔尔干酪，猫和老鼠里面那种带孔的干酪，蛋白质含量很高的。”
夏宇向尹苏雅介绍道。
这些干酪都是他心血来潮想做的，结果都是泰叔帮他在照料，每一块干酪的制作时间，发酵时长都记录在小卡片上，他们手边这块就是去年4月做的，正好下个月成熟。
“好大一块啊，要用不少牛奶吧？”
“可不是，一块就要用掉两百公斤牛奶，我这还算mini的，人家传统的一块就是一吨。”
听了夏宇的话，尹苏雅觉得很不可思议，原来干酪这么耗奶，难怪价格死贵死贵的。
“那我能尝一块吗？”
尹苏雅开口问道，她有点馋了，烤羊肉串还得等晚上，这干酪就在眼前。
“小意思，尝尝吧！”
夏宇用小刀切了一块送到尹苏雅嘴里，虽然得12个月才成熟，但现在也能吃了，顶多风味差了点。
“嗯，有奶油和坚果的香味，好吃诶！”
“好吃吧，4月份更好吃，到时候我让泰叔切