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第三十七章 云朵南瓜挞(上)(2 / 3)

私活,然后趁年节时去周边的村子里卖,你回去的时候可以问问你娘,若是愿意,可以去留水巷找我娘。”

陈树柏看向了秦蓉,“那自然是最好的,我娘找些事做,能有些进项就不会这么愁了。”

秦蓉笑了笑,“树柏哥,以后劈柴你便不要做了,大山以后会把劈好了的柴送过来。你日后还要读书习字,把手弄伤了可不好。”

陈树柏微微一愣,“东家……你……”

“我瞧见你教小山习字啦,树柏哥,你若是有心日后再拾起书,便莫要伤了手。”秦蓉说话的语气稀松平常,可是却直打进了陈树柏的心里。

陈树柏的确没有一刻放松过学业,他收了工仍旧会从书肆里拿了书带回家抄,一方面可以多赚些银钱,一方面可以温故知新。

待有一日,他能养得起家,他便想着再回去学堂,去岁月考,他回回是学堂里的第一名,若是就此放弃连试都不试……着实有些可惜。

陈树柏站起身子端正的给秦蓉行了礼,“东家,多谢你。”

多谢你只有三个字,却包含了陈树柏心中许多的感激,爹爹突然离世,娘又病重花了不少钱,虽然镖局给了不少的赔偿金,可是付了母亲的药费之后,却也不剩多少了。若是想就这样坐吃山空去念书,陈树柏实在是做不到。

自从下定了决心要找份工干,找来找去都是嫌他年纪小,做不了力气活,想找个账房做,又觉得他没有经验。只有秦蓉……虽是女子,做事却敞亮。工钱是不低的,且也并不是那一味压榨人的东家。

如今听秦蓉的意思,竟是懂他的,他如何能不心存感激。

秦蓉摇了摇头,“当不得一句谢。”

……

第二日,秦蓉一到食肆,焖好了饭之后,便先做起了云朵南瓜挞。

做南瓜挞需要用到冰,秦蓉使了钱去买了一小箱子的冰,冰块可不便宜,她也舍不得买太多。

秦蓉从空间里取了一些曲奇饼干,捣碎了之后加融化了的黄油揉捏。黄油是秦蓉自己熬的,民宿空间里倒是也有黄油,不过量不多,秦蓉舍不得用。现在一切能自己做的,秦蓉都不乐意从民宿空间里取。

揉捏好后,秦蓉将饼团压入模具,这便是南瓜挞的底子了,先放到冰块里静置。接着南瓜蒸熟,切块捣泥,加入糖、淀粉、蛋液以及牛乳,搅拌均匀后,秦蓉将南瓜糊倒入方才做好的饼干底中,放入烤炉中烘烤。

这一步秦蓉试了反复试了好几次,不是现代的烤箱用起来没那么顺手,烤多久需要秦蓉反复试验,第一遍烤的时候她便烤糊了。

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