了许久,以这两人的糊涂劲还不知道未来会干些什么糊涂事。现在请了席面,告诉旁人他们已经分了家,若是顾大郎和顾大嫂再做出什么事来,同他也没什么关系了,帮是情分不帮是本分。
当然还有另外一方面,他这几年当差当得不错,也结识了一些有些头脸的人物,他不想让顾大郎和顾大嫂借他的势贪小便宜。
所以,宴请之后,该知道的都会知道顾家分家了,顾笙还未成家就已经分家了,这其中的猫腻总是有聪明人会懂,那顾大郎和顾大嫂便占不了便宜。
秦蓉笑着道:“我知道了,那顾大哥我到时提前来同你定菜单。”
顾笙摇了摇头道:“你定就好了,我信你。”
顾笙在说这话的时候,眼睛十分有神,差点给秦蓉看晃神了,“我……我知道了,那我先走了。”
顾笙见秦蓉急着要走忙叫住了她,“蓉姑娘,时间还早,你莫要着急,这里是十两银子,你拿着备菜吧,若是不够同我说,若是够了你到时扣除了工钱再退我便是。”
秦蓉看着顾笙递过来的银子有些傻眼,顾笙只是一个捕快……怎么出手就是十两银子……
“蓉姑娘,怎么了?”顾笙见秦蓉盯着银子发呆,把手伸到了秦蓉的面前挥了挥。
秦蓉回过神接过了银子道:“若是普通一些的席面是尽够了。”
“那便好,那就劳烦蓉姑娘了。”
……
因着那日出乱子的事,今日来食肆里的客人多是在谈论这事,今天相熟的小贩送了些大茄子来,秦蓉忽然馋蒜蓉茄子了。
蒜蓉茄子味特别重,吃完之后哪怕是马上漱口,这口中的味也是去不掉的,所以……稍微正式一点的席面,这道菜都是上不了桌的。
可是秦蓉真的很爱吃这道菜,待食肆里闲了下来,秦蓉拿着两个大茄子去井边洗干净,沥干水后,在茄子的表皮均匀地刷上一层油,接着放进烤炉烤上一盏茶的时间。
接着就是调配料了,这是蒜蓉茄子最重要的一步。秦蓉把大蒜剁成蒜蓉,再在蒜蓉里加上酱油、白糖、胡椒粉、辣椒粉孜然粉搅拌均匀后再撒入一些香油。
茄子烤好后,秦蓉拿刀划拉开,接着铺上蒜蓉酱重新放入烤炉,出炉后撒上葱花,大功告成!
蒜蓉茄子出炉后,那香味浓郁的紧,直把在大厅里的于大嫂和于小山都香迷糊了。于大嫂纠结了一会儿,瞧了瞧客人,吃得都差不多了,打算进去问问秦蓉,这做的是什么,怎么如此之香。
只是于大嫂还在纠结呢,客人先忍不住了。
有一位