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第二百九十二章 炸藕丸(一)(2 / 3)

着厚衣裳,秦蓉哆哆嗦嗦地多裹了两件衣裳,便打算赶紧回宝蓉轩。

刚抖着身子哈着气打开门,就瞧见顾笙拿着一件斗篷站在大门的左侧。

“顾大哥?”秦蓉不禁叫了出声。

顾笙瞧见秦蓉冻的小脸通红,原想把斗篷直接给秦蓉披上,可是又想起这是在外头,便把斗篷递给了秦蓉,“半夜忽然降温了,我想着你平时不常住这边,怕你没有厚衣裳,便……想着给你带件斗篷。”

秦蓉只觉得心里有些暖,她接过了顾笙递过来的斗篷披在了身上,系好了结后,摊开了双手笑着问道:“好不好看?”

“好看,好看。”

“那我们走吧?”

“好。”

秦蓉边走边摸了摸这斗篷的皮毛,“这是……狐狸毛?”

顾笙点头,“嗯,这是我去山中打猎猎来的。”

这样成色的狐狸毛做成的斗篷可不便宜……秦蓉问道:“可是……你怎么会有女子的斗篷,还如此合身?”

顾笙微微勾了勾唇角笑道:“嗯才拿回来没多久,原是准备拿来当聘礼的。”

秦蓉:“……”

秦蓉发现了,顾笙现在撩她是越来越顺手了……

送秦蓉到了宝蓉轩,顾笙便先去衙门了,秦蓉进了自己的屋,把斗篷仔细叠好后,换了一身厚的棉衣,她忽然想到了,顾笙既然已经开始准备聘礼了,那她的嫁妆是不是也该备起来了?

来不及多想,庄好便来敲门了,“东家,今日可要准备什么新菜品?”

“之前送来的藕得快些吃了,今日便炸些藕丸吧。”秦蓉打开门对着庄好道。

“好。”炸藕丸,从前秦蓉可没做过,庄好雀跃着又能学做一道新菜啦。

秦蓉净手后,围好腹围,便带着庄好、庄五还有于小山开始做炸藕丸。两个少年郎一个洗藕切藕剁藕碎,一个剁肉馅,分工明确,速度也不慢。

待藕碎和肉馅剁好后,秦蓉将两种馅搅拌在一起,使劲搅匀后,再加入姜沫和两勺调了糖和水的酱汁,再搅拌均匀后再打入鸡蛋,倒入一些淀粉,继续搅拌。

于小山从前跟着秦蓉做过鱼丸,这搅拌的活便交给了于小山,于小山知道如何搅拌,炸出来的藕丸才有弹性。

于小山一边加姜水一边搅拌,直到肉馅和藕碎完全粘合,这一步便成功了。

秦蓉招呼着大家伙把藕馅捏成一个个圆形的小丸子,待一大盆藕馅都被捏成了丸子后,便可以下锅炸了。

藕丸在油锅中被炸成一个个金黄的小丸子,摆盘后煞是好看,秦蓉为了客人

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