单子的,过了明路的,是受保障的,所以呢不怕备得多。
但是,咱们也要考虑男方家中的情况,这中间的弯弯绕绕可太多了,咱们就先说顾家的情况,阿蓉,顾家的亲事都是顾笙自己和师父在操持,这次他们给的聘礼丰厚,咱们也不能落了下乘。
否则,多了少了都是不大好的。”
聘礼的事,其实在纳征前就同于氏和秦蓉商量过,若不是于氏想着低调些,云阿叔和顾笙可是还想着出更多。
他们没操持过亲事,就认为是给的越多越好,不过于氏还是很高兴顾笙如此看重秦蓉。
秦蓉笑着同于氏说道:“娘,我私库这些年攒了不少银钱,你便是一分不出都使得,你莫要有压力,给妹妹们多留些便是了。”
于氏不认同地道:“你的是你的,娘给的是娘的。这些年你日日那么辛苦,娘不会因为你能赚钱就不给这份嫁妆。娘要你嫁去了顾家之后,和和美美,万不可在这些事上让你同他心生嫌隙。”
秦蓉见于氏如此说便道:“娘,那你便打算着来,多余的嫁妆我都自己出。”
“行,娘也不跟你见外,到时咱们商量着来。”
秦怡摸着肚子道:“你们商量好了吗?肚子好饿呀!”
秦蓉闻言笑着道:“小馋猫,今儿阿姐给你做一道香辣豆豉鱼,这豆豉还是银霜琢磨着做的,我吃着味道很不错。咱们用完了暮食,再商量!”
秦怡是最喜欢吃秦蓉做的吃食的,这会不由地有些兴奋,“好啊好啊,阿姐!”
秦蓉麻溜地剖了鱼,切成块,接着在鱼肉身上抹上盐、料酒、胡椒粉,再在腌制鱼块的碗里丢上几块切好的姜片。
做完这一步,秦蓉又去做别的菜,香椿炒蛋、麻婆豆腐、香干马兰头,三道特别适合春日里吃的菜。
做完这三道菜,鱼肉也腌制得差不多了,秦蓉在大铁锅中倒上两大铁勺的油,油热后,把腌制好的鱼块放入锅中,煎至鱼块的两面都呈金黄色,再把鱼块捞出。
秦蓉手脚麻利地拍了点蒜泥,直接倒入底油中,再丢入辣椒和辣椒粉,锅中的香味瞬时炸了开来,飘满了整个灶房。
秦蓉吸了吸鼻子,往锅里依次倒入盐、酱油、料酒、水和一小勺糖,再倒入煎好的鱼块,翻炒均匀后,最后加上一勺豆豉,待豆豉的香味被炒了出来后,她又在锅中淋入了一勺糖水。
秦蓉盖上锅盖,让鱼肉在锅中再焖煮一会儿,香辣豆豉鱼起锅!
秦蓉端着香辣豆豉鱼出来的时候,于氏也正好把饭盛好,闻着这香味,她也忍不住吞了吞口水,“