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第135章 红烧大肘子第1更(4 / 5)

而更诱人的是覆在汤杯上,一层酥脆蓬松的金黄酥皮。

叶苏苏还生怕对方不知道这是什么菜。

特别贴心,拍着视频,就拿起旁边的金属长柄小勺,从酥皮的边缘,咔嚓一声挖下去,柔软酥皮顿时层层瓦解,碎裂处隐隐冒出了白茫茫的升腾热气。

她又小心地拿汤勺在酥皮上戳了几下,让人能清楚见到酥皮边缘一层层的清晰弹性纹理,而后,她才将破裂的酥皮小心地按进汤杯里,露出了下面一层奶黄色的奶油浓汤。

汤色可爱,一勺舀上来,微微侧转,稠稠汤底中竟然还藏着一些切碎的圆润小蘑菇。

“这是我刚学会的,你们那天想尝尝吗”

宋女士喜欢吃菌菇类,小崽崽喜欢吃奶油类的重口味,她喜欢吃脆脆的口感。

今天她就做了这道菜。

她跟张乐悦不太熟,并没有视频通话。

只是随手录了段15秒小视频。

桌上不止一道菜,她拿着手机,就转了一圈。

“这是炙烤牛肋排,新年吃了,牛气冲天。”

她最近跟着小崽崽学成语。

又拿起筷子,夹起一块烤得油脂尽出的肋排,上面还撒了一点香料,肥瘦正好,色泽诱人。

“红烧猪肘子,祝你们手到擒来。”

叶苏苏是肉食动物,介绍起硬菜都特别有感情。

“过年必须吃肘子肉,色泽红亮,一年红红火火,这肉炖的酥烂,肥而不腻,酱汁渗透到最深层,一口,就上极乐世界。”

“牙口好的,牙口不好的,都被馋哭了。”

再来一个15秒视频,转到绿叶菜上,叶苏苏顿时词穷。

“嗯这个就是青菜,没什么好吃,还有蘸酱菜,这是酸菜粉条。”

他们虽然只有三人,但小饭桌却丰盛。

叶苏苏跟宋怡然合力,中午就做了两顿的量,可以吃到晚上那顿。

叶寻在长身体,再加上过年,宋怡然第一次跟女儿、外孙其乐融融,高兴起来早晨去菜场就买多了量。

而且叶苏苏手里又多了将近五十点养崽值,天天用都用不完。

“今天就是这样,待会我把其他可以参考的菜再发给你看看,你们挑选下。”

叶苏苏想着,这可能是最后一顿她能为他们做的了。

喵喵餐厅都不在了。

最后一次,她就民主一回。

“确定了告诉我哈。”

叶苏苏把四个视频发过去,那边的张乐悦又没声音了。

就连李多连连催促的讨饭群里,张乐悦也

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