“说实话，我也是第一次做这种生意，不知道开价几何最合适。”
主动权交到手里面，反而并不是一件易事，沈香苗也为难起来，垂了眼皮想了片刻后，问道：“不如，我每月不给租费如何？”
不给租费？
方怀仁愣了半晌。
这地方，怎么着也是能摆下一张圆桌，放下两三个圆凳的，若是用来让客人吃饭，少说一个月也能挣上一两的银子，这沈香苗张口竟是不愿给钱。
这……
莫不是这沈姑娘瞧着他过于殷切，索性拿了乔，不肯出租费了？
方怀仁的眉头不知不觉的就拧了起来。
“方掌柜莫慌，我并非不想给租金，只是想分月结算。这月满楼里的客人从我这里买走的卤串儿，每日能卖上多少钱，我们记着，你们伙计也记着，等月底了看月满楼满共能卖上多少钱的卤串儿，卖多少钱，我抽一成给方掌柜，如何？”
方怀仁心里飞快的盘算了起来。
依他这两日瞧着，沈姑娘这的卤串儿十分好卖，每天都是大几百串，能卖上二三两的银子，即便月满楼不能卖这么多，卖上一半的量就是一二两，抽一成就是一二钱的银子，一日便是这么多，一个月便是三两银子，若是卖的多了，赚的便是更多。
“这自然是好的。”方怀仁喜出望外，立刻点头应了下来。
“只是有一条我事先和方掌柜说清楚，往后有了铺面，我怕是除了卤串儿之外也想再做些新花样的吃食出来在这里卖，不过方掌柜安心，我自然不会和月满楼里有的菜式重复，也不会抢了你们生意，新吃食出来之前，我也会和方掌柜商议好是否能卖，当然，月满楼帮我卖出去的吃食，也一并抽走提成。”沈香苗又补充了一条。
“可以。”方怀仁再次点头。
不会和月满楼的菜式重复，自然就不会抢了月满楼的生意，兴许还能让月满楼借此抢别的酒楼的生意，而月满楼帮沈香苗卖吃食卖的多了，赚的也更多，这是两全其美的事情，方怀仁觉得自己没有任何理由不答应。
“口说无凭，我们还是立下字据，也免得日后出了岔子。”沈香苗扬了扬眉，提议道。
虽然方怀仁就目前来看算是仁义豁达之人，只是利益之下不知道人心会不会变，倘若以后有了矛盾，她无权无势又是个姑娘家的，自然是有字据在手更为有保证。
方怀仁能理解，到了账台前，取了纸笔，写了一份字据出来。
意思和沈香苗说的分毫不差，沈香苗看了之后确认没有问题，方怀仁又誊写了一份，两人便写了各