,张氏也咧了咧嘴角:“那我到是要瞧一瞧你究竟是如何做的了。”
说罢之后,张氏便站在了沈香苗的跟前,看她做菜。
沈香苗则是继续开始做自己所做的东西。
继续将方才的大米都铺到砂锅里头倒入足量的清水,放在灶上开始炖煮,大火烧开,小火慢炖,砂锅盖子被水蒸气顶起来再落下去,发出细微的“砰砰”声响,热气中混合着的大米香味微微的散了出来,闻起来是喷香无比。
沈香苗趁着这个功夫,看了看那排骨腌制的状况。
因为做喜宴要烧排骨,这排骨是早就腌制过的,现在应该已经入味,但沈香苗闻了闻再看了看色泽便大概知道腌制排骨时已经加了生、老抽、料酒、葱段、姜片、大蒜进去,充分腌制入味。