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第1047章 二月二(2 / 3)

姓在这一日进行驱虫活动,驱赶蝎子、蚰蜒、老鼠等虫物,以求赶走这些害虫毒物,这一年平平安安,不惹灾祸。

还有地方,二月二是期盼学业有成的日子,毕竟再过几日就是三年一次的春闱,十数年甚至数十年的寒窗苦读,都要在稍后的日子里头有所成就,众人自然十分期盼,且二三月份都是学院、私塾收学生的时候,教书先生们也期盼自己的学生有所成就,收到更多的学生。

还有地方,二月二是媳妇回娘家的日子,媳妇正月里除过年走亲戚那几日,都需住在婆家,出了正月才能往娘家去一趟……

总之,这一日,十分重要。

自然,除了那些个各式各样,不尽相同的礼节与习俗外,这吃食上头也是各有花样。

有的地方,为讨吉利,二月二要吃煎饼,有的地方,要吃猪头肉,还有的地方,要吃饺子,更有地方,要吃汤圆……

可谓是五花八门,种类不一。

而今日晌午,沈家的饭桌上,可谓是热闹非凡了。

切的薄薄的,拿了那红油、香菜、葱丝拌成的猪头肉;鸡蛋、葱花、面粉加了水搅成面糊,搁在平底锅上头摊的薄薄的煎饼;擀的细细的,洁白光滑,却又汤红油亮的小面;用拿菠菜汁和的面擀成的饺子皮,配着香菇猪肉的馅儿包成的“百财”饺子;还有五彩缤纷,馅料不一,芝麻、花生等应有尽有的五彩汤圆;新鲜的芥菜去蒂去老叶,和那面粉、棒子面混合蒸成的芥菜饭……

总之,可谓是应有尽有,摆了满满一桌子。

“今日晌午的饭,当真是丰富。”章弘钰一边替铁蛋拉了凳子,一边道。

“这讨彩头的吃食多,也不晓得究竟该吃什么,索性就一样做一些来,各个都吃一些,福气也就更多。”吕氏笑道,将碗筷分发了下去。

“嗯。”章弘钰和铁蛋笑嘻嘻的应了,环视了桌子一圈,问道:“香苗姐姐人呢?”

“在灶房里头呢,说是还有一道吃食。”吕氏笑道:“你们先坐着,我去瞧瞧。”

话音刚落,沈香苗同夏冰一起从灶房里头走了出来,两个人手中,一人端了一个大大的白瓷盘子来。

“来咯。”夏冰高声喊着,一边同沈香苗一起,将那大大的白瓷盆一同放在了桌子上头。

众人立刻伸头去瞧。

这两个白瓷盘里头,一个呢,到是没什么花样,是那摊的饼,一张张薄如纸张一般,放在那里摞成厚厚的一沓。

而另外一个白瓷盘里头,就丰富多了。

红萝卜丝、木耳丝、细葱丝、汆烫过的绿豆芽

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