,原本还是清清的汤汁,快速的变成了金黄色,汤汁也渐渐变的粘稠起来,加了些许的盐调味,只将那汤汁完全浓稠,便盛在了砂锅之中,盖上盖子温了起来。
咖喱鸡块做好,加上厨娘焖好的米饭,简单且美味的咖喱鸡块米饭便做好了,只是这盖饭虽说好吃,吃起来也方便,但滋味到底是有些浓重,在讲究夜晚饮食清淡的此时,只吃了咖喱饭未免觉得容易口干舌燥。
基于此考虑,沈香苗也就再拌了几个凉菜。
拍黄瓜和蒜泥拌了,加上炸的酥酥的花生米,做成一道黄瓜拌花生米,白白的莲藕切片,入水焯熟之后做成凉拌糖醋藕片,再来,便是脆脆爽爽的凉拌土豆丝,和酸爽可口的酸辣苦瓜片。
最后,再来一道清淡且不乏美味的圆子汤,这晚饭也就齐备了。
饭菜上桌,招呼所有人来吃饭。
得知沈香苗方才下厨,各个都是欢喜雀跃的坐到了餐桌旁边,只等着大快朵颐,解一解这段时间肚子里头的馋虫。
而此时咖喱饭还没端上来,汤也还放在锅里头保温,桌子上现下只有凉拌的那几样菜。
虽说这但凡出自沈香苗之手的菜必定是好吃无比,但这满桌子的素菜,连半分的荤腥都不见,顿时让无肉不欢的章弘钰与铁蛋倍感失落,方才的欢喜顿时少了大半,但一想到沈香苗做菜辛苦,也都尽量不表露出来,只拿了筷子来吃菜。
“怎么,菜不合口味?”沈香苗看着强打了精神的小两只,笑问道。
“没有没有,姐姐做的菜是极好的。”章弘钰只将口中的苦瓜咽了下去:“尤其是这苦瓜,酸辣开胃,却又没有半分的苦味,清脆爽口是极好吃的……”
“只是,香苗姐姐知道的,我这馋嘴最是爱吃肉了……”章弘钰有些不好意思的说道。
说话间,春元等人将浇好的咖喱饭端了过来,各自分到众人的面前。
“肉来了,快吃吧。”沈香苗拿起了自己面前的勺子笑道。
这大大的盘子放在自个儿面前,而且里头的并非是菜,而是白米饭,覆盖着一半的似乎像是吃面条时的浇头,且与平日里的臊子面里头的臊子还有炸酱面里头的酱有些不同,这浇头是金黄色的,且里头肉、菜齐全,更是散发着阵阵的香气,这让众人好奇滋味如何之时,更是讶异这究竟是什么。
“新饭菜,咖喱饭,尝尝看?”沈香苗动了勺子舀了一勺入口,一边劝说众人。
看沈香苗吃的香甜,众人自然也就赶紧动了勺子去尝,也像沈香苗一般,只将上头的那浇头和米饭拌了个均匀,往口中送