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第十九章 啤酒和酸芹烤鱼(2 / 4)

乔哪里只是酒量不好,简直可以说压根没有这个东西。

典型的一杯倒,半口酒就上脸。这一罐下去,可能整个人都有点晕乎乎了。

换做平时在外面他肯定是不喝的,但今天在家里,又都是认识的人,苏乔便决定小小的放纵一下。

而且,只有自己一个人喝果汁,就像是行使小朋友特权。他心里默默地想。在骆先生的家人和朋友面前,多少要展现一点男子气概,更加成熟稳重才行。

得到他的首肯,骆云深就打开一罐啤酒,放在他面前:“喝不完就算了,不必勉强。”

苏乔乖乖点头:“嗯。”

目睹全程的骆星杼:“……”他发誓,看到堂哥笑了一下。啾啾是什么大宝贝,这么好欺负?

四人都拿着啤酒罐,象征性的碰了个杯,举起筷子吃饭。

在骆星杼的强烈要求下,餐桌上照例有一道红焖羊排,此时正以自己鲜亮的色泽和肥美的肉质引诱所有人。

许舜骨子里偏爱这种大口的肉,迫不及待夹了一块。

味蕾接触到包裹在羊排表面的酱汁时,他似乎听到自己的灵魂发出一声欢呼。随即,鲜美而丰腴的肉汁逸散,软烂的羊肉被牙齿轻轻一碰,立即整块脱离骨头。

贴近骨边的筋膜也美味到不可思议,伴随着白芝麻碎开时微妙的口感……

许舜几乎是一瞬间就理解了骆星杼夸张的描述。

居然真的有人能把区区一道红焖羊排做得这么好吃?

他以羡慕的眼光看了看骆云深,心想这家伙每天都能吃到这样的美食……可惜为了自己的生命安全,不好来蹭饭,否则他都想厚着脸皮求交伙食费了。

惆怅地叹了口气,许舜的筷子转向正中央的那道烤鱼。

骆星杼已经把鱼肚戳走了一大半,看他的表情就知道,味道一定非常棒。

青碧的酸芹躺在烤鱼上面,虽然只是配角,但绝不代表不吸引人。经过几个小时的炮制,酸味恰到好处地浸入,伴随着些微的麻,和需要细细品味才能尝到的辣。

用来泡芹菜的米醋和水,比例掌握得恰到好处,里面还放了点冰糖,因此整体的酸味并不刺激,反倒非常柔和醇香。酸芹水分足够,口感爽脆,在嘴巴里被挤尽汁水,剩下纤维和长久的余味。

两三根下去,胃口已经完全打开了。

作为主角的烤鱼,当然也有其独特的魅力。

整条鱼躺在铁盘上,覆盖满满的辣椒,红彤彤一片。要把辣椒拨开,才能看到底下焦黄酥脆的鱼皮,和掩藏在更下面的雪白鱼肉。

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