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第二十七章 洋葱炒牛肉与蒜香五花(3 / 6)

沉下来。

苏乔搓了搓胳膊,小声道:“也还好。”

神情带着点这个年纪男孩脸上惯有的满不在乎。

“就这会儿有点冷,其他时候都在室内,没什么感觉。”苏乔道。“再说了,骆先生你不也穿的很薄吗,冷不冷?”

骆云深看他一眼,没说话。

苏乔知道这是拿他没办法,就笑了一下,把钥匙塞进背包里,钻到伞下,两人一起往车那边走。

车门关闭,隔绝了外面的冷空气。没有了风,温度就还算合适,苏乔肢体舒展开,靠着椅背,开始嘀嘀咕咕跟骆云深说今天白天的事情。

例如上课的时候不小心睡了十来分钟,同学组织聚餐他不太想去,下午盯装修忽然想在外面做一个假篱笆……

想到哪里说到哪里,最后信誓旦旦道:“今天晚上我要把上课睡觉那点时间补起来,顺便预习后面的内容,再把忘记的复习一下。”

骆云深眉头一挑,并未做任何回应。

到家之后,苏乔就开始做晚饭。气温冷下来之后,他几乎每天都要做一个汤,今天也不例外。由于是简单的餐点,需要长时间炖煮的汤品自然被抛之脑后,换上了稍微烹调立即就能出锅的。

新鲜的金针菇,口感脆而韧,带着菌类特有的鲜甜。跟预先炒过的番茄一起,加水煮开,等到锅里咕嘟咕嘟冒起甜美欢欣的泡泡时,就放进切好的娃娃菜和冻豆腐,配着一小块冰糖。直到要起锅,才加入盐和一点点其他的调味品。

苏乔把汤盛进白瓷汤盆里,看着浅而清亮的色泽,满意地点点头。

骆云深在一边切洋葱,刀预先淋了水,他本人似乎也对洋葱释放出的刺激性气味没有什么特别大的反应,仍旧冷漠脸,眉毛都没多动一下。

这让暗暗期待看到一个泪汪汪骆先生的苏乔有点失望。他撇了撇嘴,热锅下油,炝炒姜蒜,随后加入切好的洋葱,用锅铲翻炒,让油把它们都包裹起来。

辛辣刺鼻的气味,在高温热油的作用下,逐渐转化为一股浓香,洋葱的表皮也渐渐变得透明起来,有了些软化的迹象。

边缘被刀锋切开的部位,逐渐带上棕褐色。这是洋葱正变成美味的证明。

洋葱炒到半熟之后,苏乔往锅里加入腌制好的牛肉片,看着深红色的牛肉在大火烹调下蜷曲,变成漂亮的棕褐色,覆盖上油润晶亮的酱汁,散发出诱人的香味。

起锅之前,加入一点黑胡椒,热气激发后,味道浓烈而辛香。

此外,冰箱里还有他早上出门前腌制好的蒜香五花肉,这时候拿出来稍稍一煎

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