第19话 迷茫(2 / 3)

料的要求并不高,只需要少许的量。哪怕不添加,对整个料理的影响也是有限的。

郑轲准备试一下,如果没有意大利综合香料,这个汤的味道是否会受到严重的影响。

将马铃薯和大蒜、洋葱碎等拌炒之后,郑轲根据食谱,又往里面倒入清水,一起熬煮。

这时,一个同学将两份黑椒牛排端了过来,郑轲趁着煮汤的间隙,将俩份牛排送上餐桌。

“honey,你觉得味道怎么样?”男人一脸殷勤地问向坐在对面的妻子。

“不好,牛肉不好嚼。你看,要用很大的力气才能将牛肉切开。”

“不会吧!这里可是远月旗下的餐厅……”

郑轲听到这对夫妇的对话后,为做这两份牛排的厨师默哀,7分以下的评定几乎无法避免。

回到厨房时,麻美失意地站在热锅旁,六神无主。

“神原学姐不给香料吗?”

麻美点了点头,“白石龙一学长说,我们准备食材的时间只有下午的四个小时,今天不能再补充食材。”

“别急,会有办法的。你先让一下,汤马上就要做好了。”

“但是,没有意大利综合香料……”

“不要紧。麻美,你还不清楚学长们的用意吗?他们把第一天的安全线定在7分,就是考虑到会出现这种情况。

“我们不需要将这道料理做到完美,只需要拿到7分就行了。我刚才看了食谱,这道料理对意大利综合香料的需求是少量。没有它味道肯定会有欠缺,但拿到7分的满意度应该不成问题。别太慌张。

“还有,宣荔学姐给的食材清单绝对有问题,一些食材对不上,今天晚上,你绝对不要做这两道汤之外的料理。我们要先活过今天再说。”

郑轲将记菜单上麻美的名字划去,写上他的名字。

“你等着,我去看看顾客对这个料理的评价,然后你再做打算。”

“不行,还是写我的名字……”

“回去!你还有下一个菜单。”

做好了卡布奇诺蘑菇汤,郑轲尝了一口,略微少了一些香味。料理笔记给出了67分的成绩,这个成绩应付普通的食客应该没问题吧?

麻美看着渐渐远去的郑轲,只能无奈地叹了口气,心被紧紧的揪着。

郑轲将做好的卡布奇诺蘑菇汤送到指定的餐位,“先生,您要的汤,请慢用。”

对方正在看杂志,听到自己点的汤被送了上来,下意识地拿起汤勺。汤汁入嘴后,这个人双眼立刻明亮起来,一口气将卡布奇诺蘑菇汤喝了下去。

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