，我也想知道他为什么会这道料理。毕竟能做和会做是完全不同的境界。夏培尔老师应该知道他的存在吧？”
“不，我是说剩下的这几十个人。你的方法很有意思，但是，代价太大。”
“就是远月想要走的更远，总要有人牺牲才对。”
“也是。不过就目前来看，效果还不算太差。”
堂岛银把记菜单塞给了白石龙一，他低头看去，郑轲的服务是9分，睿山枝津也的料理是10分，杉琦麻美的得分是9分。
“他们啊……确实还算不错吧。”白石龙一眯起了眼睛。
郑轲用培根肉将鸡肉包裹起来，放到烘箱里，记下时间，这才长出一口气，后背的衣服被汗水浸透，刚刚拿起手巾擦去额头的汗水，却看到门口站着堂岛银和白石龙一。
“学长……”
“不用管我们。”白石龙一挥了挥手。
得到答复的郑轲拿起托盘，将刚刚做好的主菜和甜点放到上面，问道：“哪一桌的？”
“74桌的黑椒牛排。”
“38桌的香料烤鸡腿。”
“16桌的甜酒慕斯。”
郑轲将料理送到指定的餐桌时，又收回几张餐桌的空盘子。
看着郑轲在餐厅内不停忙碌，堂岛银惊讶地问：“你这儿里的学生都要求能在两边兼顾吗？”
“怎么可能，虽然我也很想让他们做到两边兼顾，但不得不说，很多学生在能力上都有所欠缺。25个服务生，能做到两面兼顾的，只有他一个人。”
白石龙一神色沮丧，他本来想试一下是否能培养出几个多面手，但现在看来，真正能达到这个要求的人却并不多。
将餐具送到后台，郑轲看了一眼挂在墙上的钟表，还有两三分钟，便立刻准备餐盘和刀叉。
一切准备妥当，烘烤的时间也差不多到了。
郑轲带上棉质的手套，打开烤箱，将被培根片包围的鸡肉取出，拆去绑住培根肉的棉绳，再淋浇提子煮成的酱汁——培根烤鸡肉终于大功告成。
白石龙一看到郑轲刚要端起这道料理，立刻叫住了郑轲。
“等一下，先别急。”
“老师，还有什么事吗？”
“记住，在做好料理之后，不要想着第一时间把料理端出去，尤其是在大餐厅工作的时候。”
（我擦，竟然把这件事情给忘了。）
郑轲偷偷吐了一下舌头，厨师在上菜之前，尤其是很少做过的料理，一定要试吃一下，以免把味道较差的料理端给食客。
如果是在训练，郑轲肯