”
郑轲端起盘子,伸到胖子面前,“你自己尝尝这道料理。”
胖子接过盘子,叉起三文鱼放到嘴里,眉毛微皱,嗯,味道是有些不对。
“你先把调料的用量控制好,再谈料理的问题吧?”说完之后,郑轲走到第二道料理旁。
“什么名字?”郑轲拿起餐刀餐叉,轻轻切下烤鸡的一角。
“老师,我的名字叫今野和美。”妖娆的女人露出谄媚的笑容。
“重做!”郑轲拿起餐盘,递给了今野和美,妖娆女人的笑容瞬间凝固在脸上。
……
一连六个人,全部被要求重做,只留下最后一道料理,蘑菇起司蛋盅。被焗烤过的牛奶晶莹明亮,虽然还没有入口,浓浓的香味依然飘了过来。
这道料理和之前的菜品有些不同。
郑轲用勺子轻轻切开鸡蛋盅,白色的牛奶与黄色的蛋黄一起融入到口中,快速地向四周延伸。
清爽的青葱和欧芹,伴随着起司和奶油的奶香,源源不断地渗透到味蕾之中;浓郁的蘑菇所散发出来的香味,轻轻咀嚼后,进入咽喉。鸡蛋的细腻与奶油的顺滑充斥在口中,就像是浸泡在大海中,让疲惫的身体得到了缓解。
“叫什么名字?”
“长田千春。”最后一名女生紧张地看着郑轲。
“有一定的料理基础,应该学过料理吧?”
“是。我是繁江料理学校的三年级学生。”长田千春连忙解释说。
“繁江料理学校?”
这是什么学校?郑轲一头雾水。
看到郑轲脸上带着疑惑,长田千春又接着说:“在日本排名第三的料理学校。”
啊?第三?
郑轲眨了眨眼睛,还是没有印象。
长田千春用满怀期待的眼神看着郑轲,郑轲有不好意思再在这个问题上纠结,“咳!你的料理比他们要好一些。但也有一些缺点,第一,蘑菇的味道没有全部调出来,你在翻炒蘑菇的时候,时间不足,造成蘑菇内部的水分没有被炒出。其次,你又在盅内多加了一部分的水,所以鸡蛋和奶油太柔软。第三,无论是清炒蘑菇,还是焗烤鸡蛋盅,你的火候都有些不够,希望你能再有针对性的加强一些。”
长田千春睁大眼睛看着郑轲,等到郑轲把话说完,她连忙从背包里拿出笔记本,快速地记录下来。
“这一次算你过了,下一次你要更小心才行。”郑轲将勺子放在托盘上,回身看着摄像师,“好了,这边没事。”
扛着摄像机的师傅连忙退出了房间,前往前面的厨房。郑轲