第167话 甜品对决(2 / 3)

要做到精致,不同食材,搭配不同分量的细砂糖,否则很容易在第二口,感到甜腻。

如果一名厨师在整个过程中,动作连贯,不会在一些地方——比如称量——浪费时间,这道料理就不会出现断续,由此而做出的料理,在口感上也会更加出色。

从目前片桐洋所表现出来的烹饪过程判断,他现在简直就是一名优秀的厨师。

果然,两个星期的备战时间,实在太充足了。

茜久保桃咬着嘴唇,双目紧盯着大屏幕,她对郑轲充满了信心,但是片桐洋今天的表现,却远超过她的想象。

这场比赛,如果不出意外,应该是本届比赛中,最精彩的对决了。

看着视频内,全神贯注处理食材的郑轲,茜久保桃也是满脑子疑惑,电视里的这个人,还是那个在三人食戟中,和她打平手的郑轲吗?

此刻的郑轲,完全不在乎其他人的态度,在开始烹饪料理以来,他的注意力就放在了他的料理上,甚至连片桐洋多次抬头看他,都没有注意到。

这道甜点,几乎承载了他所有的努力和梦想,他有信心,这道料理,将会是整个系列赛中,最出色的料理,没有之一。

郑轲将调配好的材料,倒入模具之中,用汤勺压好表面的食材后,将五个模具放入盛有热水的小铁盆中,移进烤箱。直到这时,他才长长地出了一口气,全身的汗水已然把衣服浸透。

还差酱汁,整道料理就做好了。

郑轲没时间休息,快速地拿出六枚鸡蛋,取出蛋黄,放入盆中,然后加入牛奶、香草荚……等食材,用打蛋器搅拌。

“怎么回事?郑轲的料理不是已经放进烤箱吗?”

“不知道,看郑轲的烹饪速度,后续工作好像特别复杂呀。”

“时间只剩下一个小时了,不知道时间够不够。”

“肯定够啊,他肯定提前练过的。”

“唉,看到郑轲的这么着急,我的心里好像没有了底气。”

不同于这些议论纷纷的观众,中村在看到正在烹饪的食材后,突然坐了起来。

“怎么了?中村先生?”川口京武不明所以,看着中井,却见他紧握拳头,脸上露出了一抹笑意。

“这个小子,挺不错的。”大约看了五六分钟后,中村才说出了这样一句话。

川口京武的脸色,缓和了下来,“是啊,我和他在2月的那次见面,就看出他不简单了。不过,我好像听说,他更擅长华夏料理,西餐方面可能更弱一些。”

中村点了点头,不再说话。

郑轲不停地搅

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