其中的代表。
“为什么只给了93分？郑学长的菜品明明那么出色。”近藤淳抱怨道。
“还好，西餐不算郑君最擅长的菜品，而且，阙君的汤也很出色，不也没有得到太高的分数。更重要的是，郑君的93分，已然让他成功晋级到下一轮。路加的成绩，将决定最后一名晋级名额。”一色慧轻声说道。
“但是，路加的实力也很强。我记得在名校排位赛上，阙正卿就输给过他。”久我照纪十指交叉，放在脑后，轻声说道。
“没错，但别忘了，上次比赛场地是在巴黎，这次的比赛是羊城。评委们的饮食习惯，对选手的影响，还是比较大的。就算他们想要做到公平公正，但是舌头以及味觉，是不会骗人的。”一色君解释道。
近藤淳对路加的名字比较陌生，因此，也听不太懂两个人的对话，但她知道，最后一名选手已经端着菜品，走上了评委席。
大厅再次安静下来，目不转睛地看着电视。
阙正卿和郑轲在烹制出精美菜品的前提下，分数都没有超过95分，这让路加的内心感到了不安。
再把汤品放到评委面前的桌子上后，路加轻轻地后退了一步。
“诸位老师，这是我的菜品，果冻状牛高汤配维.希奶油土豆汤，请慢用。”
翻译员将这句话翻译成华夏语，很多人都皱起了眉头——这个名字也太长了。
然而，三名评委却从这个菜名中，听出了其他意味。
路加烹制的这道菜品，其实是两种汤。
其一，是被做成肉冻状的牛高汤，其二，则是奶油土豆汤。
将两种汤汁搭配在一起，烹制出一道菜，这和先前萧寒的猜测如出一辙。
裴宸和仰盈将目光，扫向面前的菜品。
这道浓汤盛放在透明的玻璃碗内，因此，乳.白色的汤汁透过玻璃，直接传递到三名评委的视野中。而深褐色的牛高汤肉冻，浸泡在乳.白色的汤汁内，就像是进行牛奶浴。而在汤液的表面，又淋洒着些许的金箔，让汤品也增添了些许奢侈。
正如萧寒之前所说，如果想让肉冻保存下来，最佳选择就是烹制冷汤，就像面前的这道菜品。但也正是如此，三位评委在面对这道汤品时，并没有闻到浓香的气息。
这让三个人有些不太适应，毕竟他们刚刚才试吃过两道热汤，那种香美的味道，直到现在，还在他们的大脑中，若隐若现。
趁着这个间隙，阙正卿小声问向郑轲，“喂，什么事维.希？”
“嗯？哦，你是说维.希奶油土豆汤吗？维希