低头看了一眼手表，现在比赛也才进行了二十多分钟。
“嗯。如果我没看错，程怀志选手应该要做，樱桃肉。”宣荔说道。
“樱桃肉？听你的意思，这道菜品应该和樱桃有关吧？”白石龙一重新看了一眼程怀志的操作台，却发现操作台上并没有樱桃。
“并不是这样。有一些华夏菜，追求形似。这道菜品也是如此。其一，这道菜的色泽与樱桃相似，都是由内而外的樱红色，另外，刻在肉皮表面的直剞刀，在受热之后，会向内收缩，肉块也会变得圆润起来，在食客看来，就像是一颗颗紧密排列的樱桃，故而得名。”宣荔解释道。
“原来是形如樱桃。”白石龙一恍然大悟，“可是，从目前来看，这道菜品，和樱桃相差比较多吧？”
“你先别急，现在不是刚开始吗？”宣荔耐心说道，“真正的樱桃肉，要比我说的更加诱人。”