材。
“这个是香椿吧……”陈泽看着手里的食材,陷入了深深的纠结之中。
香椿,这个名字可能有点不太对,对于部分对香椿味道接受不能的人来说,这个香椿应该叫做臭椿。
“不过吃起来貌似的确是对身体有好处的……这个叶子是五加丰吧?”陈泽摸了摸下巴,这个东西也是对身体有益的只不过味道比较苦。
“啊,这深沉的母爱啊……”陈泽哭笑不得的看着满满一大箱的各色食材。
这些东西都有一个共同点,那就是味道不怎么样,甚至有点难吃,但是对身体有好处。
陈泽能怎么办,还不是只能全部放进自己的仓库石里,然后等着以后拿来做菜。
处理完了这些食材,陈泽就去外面把叫花鸡需要的原料全部买了回来。
“小伙子这是想要做叫花鸡……对吧?”卖荷叶和泥土的老板很和善,一眼就看出来陈泽想要做什么。
在陈泽说明的确是做叫花鸡以后,老板还很和蔼的把做叫花鸡的一些注意事项跟陈泽说了一下。
回到了餐厅,陈泽把门锁下下来,然后就去地下室把风干的纸张拿了出来。
接着陈泽就开始做一些基本的准备工作,把一些常用的食材先拿出来进行处理,顺便把猪排腌起来,这样方便用来做咖喱猪排饭。
“哟,店长小哥,你这是要做什么?”门被推开了,走进来的是幸平城一郎,对方还是老样子。
“准备食材,顺便把该做的准备工作弄一下。”陈泽打了个哈欠,然后跟幸平城一郎打了个招呼。
“不错嘛,厨师就是要有这种朝气,这是荷叶?还有黄泥巴?小哥你这是打算做叫花鸡啊。”幸平城一郎不愧是到处旅行的厨师,一眼就看出来陈泽打算做什么。
“对的,这不想起来小时候吃过的叫花鸡,所以打算自己做做吃。”陈泽笑了笑。
“可以可以,厨师就是要有这种激情,那么今天的教导就从你开始做叫花鸡开始。”幸平城一郎非常的贴合实际。
接着陈泽又一次经历了噩梦一般的特训,不过陈泽现在算得上是适应能力很强,所以倒也乐在其中。
陈泽舔了舔嘴唇,现在叫花鸡最关键的部分已经处理完了,那就是把鸡的内脏掏空,然后把内腔洗干净。
在幸平城一郎的指导下,陈泽很快的做完了一份叫花鸡,然后把黄泥敲开,露出了里面的荷叶。
“店长,我来啦~”贝蒂朝气蓬勃的冲了进来,然后立马闻见了一股非常好闻的味道。
“店长~”贝蒂立马凑了