52、第 52 章(11 / 15)

真正的钵钵鸡其实是需要用竹签的,但这边没有,就只能把各种食材直接放进去,不过这样也没事,更加能浸泡入味一些。

除了钵钵鸡,顾乔还打算做一个干锅牛蛙。

闫秀芬刚开始的时候看都不敢往锅里看一眼,别说吃了,觉得自己看都不敢看。

但随着炉火的炙烤,高温把香气弥漫的整个厨房都是,闫秀芬忍不住了:“小乔,你这是放了什么,怎么这么香。”

顾乔正好已经做好了,用了个小点的铝制锅子盛了出来,牛蛙其实不算多,但因为加了不少配菜的缘故,锅子里倒是装的满满当当的。

她喜欢在干锅牛蛙里面放黄瓜和土豆,这样吃起来口味更多样一些。

顾乔知道闫秀芬应该是想吃了,就夹了一块递到她面前:“阿姨,要不要试试味道?”

原本无比抗拒的闫秀芬,此时看着全身裹满辣油的蛙肉,也控制不住了,忙点了点头。

牛蛙肉入嘴的那一瞬间,鲜辣的口感令闫秀芬眼前一亮,因为顾乔往里面加了紫苏的原因,味道不仅不腥,反而还特别鲜。

牛蛙的口感特别嫩,有些像鱼,但又带着鱼肉没有的弹牙。因为煮的时间足够,不仅特别容易脱骨,汤汁都已经渗透进去了,连骨头轻轻抿一抿都特别美味。

闫秀芬这才知道自己那朋友没有骗她,这真的是个好东西,而且经过顾乔做了之后,变得格外的好吃。

不仅是闫秀芬,此时牛蛙还没拿出去呢,众人就已经闻到了香气。

苏老爷子原本带着康康出去溜圈,这会儿也正好回来了,走到门口闻到这诱人的香味就道:“肯定是我们家小乔做好吃的了。”

军区大院里有不少苏老爷子的战友,平时没事的时候就聚在一起钓鱼下棋,自然也知道这个小乔就是他最喜欢的外孙女。

今天苏老爷子抱着康康出来的时候,已经炫耀了一上午顾乔有多么能干了,大家都奇怪的不行,没想到这老苏平日里看起来严肃的不行,结果却是他们这些人里话最多的那一个。

不过苏老爷子这话就有人不赞同了。

“老苏,你肯定是想太多了,这香气肯定是从老严家传过来的,肯定是他们家媳妇又做什么好吃的了。”

在场的大家都爱吃美食,一闻这味儿就知道肯定只有专业的厨师才能做出来,老严媳妇正好是国营饭店的师傅,每天做饭那香味都能馋死周围的其他人。

说着,大伙的馋虫也都被勾出来了,全都拍了

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