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第四百二十一章 百年野生茶树(2 / 3)

味,小成哥这算是另辟蹊径呀。”

对于江成的话,直播间观众也是冒出满头问号。

江成没有解释,把身上的背包放在地上,直接爬上了茶树采摘嫩叶。

五月份的茶树长势很好,尽管这是一棵百年茶树,嫩叶同样不少。

如果都采摘完,也能炒出不少茶叶。

最关键的是,除了这棵百年茶树之外,周围还有很多散落小茶树,全都枝繁叶茂。

采摘下来炒制好,足够江成喝很久。

当然前提得尝尝炒出来的茶叶味道如何,如果苦涩的难以下咽,他也不用再浪费时间。

采摘好茶叶,江成环顾四周,发现周围有一条溪流,便决定在这里歇息。

“时间也不早了,我们就在这里准备午饭吧。”

“等吃完饭,我再把茶叶炒制出来。”

唐雪薇露出几分好奇,“这种野茶味道能好喝吗?”

江成耸肩一笑,“其实我也没喝过,不过遇到了可以试试。”

“再怎么说,野生茶也是茶饮的源头,不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。”

“几乎历史上所有有名的茶叶,其发明时所采用的鲜叶原料都是野茶,比如大红袍、铁观音、金骏眉、福鼎白茶、西湖龙井等等。”

“说不定我们运气好,也能借此发展出一种新的名茶。”

茶叶的炒制过程颇为复杂,需要不短的时间,而且对火候的把控需要非常精准,江成准备吃过饭再炒茶。

江成打了一些溪水,把茶叶先泡了起来,随后开始准备午饭。

野鸡退毛,野兔扒皮,江成的手法很快,不多时就把它们处理好。

背包里的调料很多,江成先把野兔用调料腌上。

现在只剩下一个锅,准备用来炖野鸡和蘑菇,野兔只能用来烤了。

除此之外,江成把野菜也过了一遍热水,用调料拌好。

不多时,野鸡炖蘑菇和烤野兔便散发出浓郁的香味。

大黄眼巴巴的守在野兔旁,口水差点流出来。

江成笑着给它扯了一条后腿,以及一些野鸡肉。

金雕也有江成在做饭前专门给它留的新鲜鸡肉和兔肉,它更喜欢吃新鲜的。

喂好两个毛孩子,江成把锅清理好,放入一些嫩茶叶,又煮上一锅清水。

“炒制茶叶的时间比较长,我们先尝尝煮着的。”

忙活好这些,江成这才和唐雪薇这才开始大快朵颐。

唐雪薇啃着冒油的兔腿,满脸都是满足。

“真香呀,

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