菜，也要拿出一番诚意来。徐宁在搭配菜品方面可谓是费尽心思，最后敲定做烤肉饭套餐。
说到烤肉饭，相信上班族和大学生都不陌生，一勺烤肉配上几个炒菜，一份简单美味的快餐就完成了。
徐宁对烤肉饭的印象还停留在以前一个大学室友对它的疯狂上瘾，那个室友一周七天、一日两餐地吃了一年。当时她们还开玩笑说，女人的身子百分之七十是水做的，而那个室友身子的百分之九十都是烤肉饭做的。
回想起大家在一起的幸福时光，徐宁整个人都开心了不少，很快地想好了烤肉饭要的配菜。
担心其他菜容易凉，徐宁决定先做烤肉。因为烤炉还没做好，她只能先试一下刚打好的平底锅。
以前学校食堂有三种烤肉可以选择，分别是猪肉、鸡肉和鸭肉，经室友的多次品尝，发现猪肉易柴，鸭肉最干，口感最好的是鸡肉。
于是，徐宁将鸡肉去骨切块，用竹签在表面叉一些小孔，方便入味。她用姜丝、米酒去腥，加入蜂蜜、豆酱和盐码味。腌制片刻，她往平底锅内倒入薄薄一层油，将鸡肉放进去煎。
鸡肉煎好后，她熄了那头的火，盖上锅盖，防止鸡肉变凉。
考虑到营养均衡，她准备了三个小炒菜，分别是鱼香茄子、酸辣土豆丝和蒜蓉生菜。
炒菜的评判标准是锅气，它虽看不见摸不着，却常常被厨师们提起。徐宁对锅气的认知是“火燎气”，而对于锅气最真实的反应，则是食客在上菜时闻到香味后的那一句真情实感的“真香”。
因此，这三个菜徐宁都是用大火快炒，成品质地干香，有汁而不见汁，有芡而不见芡，有油而不见油。
临近中午，徐宁在做最后的收尾工作——把饭一份份打好，按顺序放上所有的菜。
等这份烤肉饭套餐送到师傅们手上，他们都不舍得下嘴，这菜摆得也太好看了吧！
褐色微焦的烤肉、浓油赤酱的鱼香茄子、黄绿相间的酸辣土豆丝、绿油油的蒜蓉生菜整齐地码放在饭上，旁边还卧着一个金灿灿的煎蛋，那是徐宁临时决定加上去的。这些菜看着五颜六色的，却不显杂乱，反而激起了大家的食欲，口水疯狂分泌。
见大家都没有动筷，徐宁催促道：“快吃吧，再不吃，饭就要冷了。”
师傅们听了徐宁的话，不好意思地笑了笑，小心翼翼地下筷，生怕破坏了这饭的美感。等他们吃了一口，发现比起刚刚的视觉冲击，饭菜的味道更加让人惊喜。
烤肉入味而不干柴，徐宁特地没去掉鸡皮，咬下去充满油脂的香；鱼香茄子