年年初，武正梁就拍板将五味楼交给武成玉打理，不得拒绝。
武成玉无奈之下就把看书的地点换到了五味楼，一边看着外面的春色，一边假装背书，实则心中苦恼。
原以为有了几本道经，上面还有注释，只要按部就班学习就是。
可武成玉却发现自己在学习道经方面实在是没有什么天赋，这几年背的滚瓜烂熟，但始终不得其门而入。
古代文言文的道经实在是晦涩难懂，且没有断句，有时候短短十几个字的一句话，武成玉看上半天都不知道到底何意，看一遍以为懂了，看第二遍偏偏又看出相反的意思。
虽然有所谓道门先贤的注释，可这些人的理解有时也南辕北辙，自己都能打起来。
无人教导，只能自己看书，他倒是找过姑苏的老道士询问，可老道士们的解释也都不同。
有时候问问竹简，竹简的理由是这些真意必须自己体会，懂了就是懂了，不懂旁人解释也无用。
可每次他以为自己看懂了，结果竹简都会来一句，你真的看懂了吗？
无能狂怒之后，先前以为的那些又变得虚无缥缈，这玩意儿也没个标准。
发呆半晌，他将目光移回到眼前的书本上，苦笑一下，硬着头皮准备继续用功。
天地之间，其犹橐龠乎！
虚而不屈，动而愈出。
多闻数穷，不如守中。
谷神不死，是谓玄牡。
绵绵若存，用之不勤。
就在这时有人从一楼蹬蹬踩着楼梯上来，见到武成玉开口说道。
“二十一，你别假装看书了，我按照你的食谱把菜做好，你来品鉴一下。”
说话的人叫武金水，属于武家旁系，一直都是武家三房的人，全家人都住在武家坡。
武金水今年刚满二十，平日里极馋，简直跟阿苦是知己，他对厨艺极感兴趣，很小就被送去学厨，加上确实有点天分，年纪轻轻就被武正梁派来五味楼当主厨。
武成玉既然接下这五味楼，肯定也不能尸位素餐。
五味楼每到冬天，因为火锅的存在都客似云来，可除了冬天，尤其到了夏天，火锅的吸引力就大大降低。
论到菜色，还是输了姑苏那些顶尖酒楼一筹。
在其位谋其政，武成玉接手以来，就按照前世所知道的讯息还有竹简的说明书作用，重新制定了菜谱。
五味一般说的是酸甜苦辣咸，他为五味楼设定的招牌菜就是五道。
酸菜鱼、咕咾肉、苦瓜炖鸭子、麻婆豆腐和八宝酱菜。
苦瓜炖鸭