沫小心撇去，然后小火熬着就行。
张红梅和面，黎珞开始处理昨天还剩下的肉。
她想一会儿做些猪肉铺给黎瑾拿着去学校。
见黎珞把肉切了，把筋膜都去了，然后在剁馅，张红梅问道：“妞儿，想吃丸子了？中午的时候妈给你做。”
“不是，妈，我做些肉脯。”黎珞不会张红梅那样两手剁馅，只能一只手剁，剁了一会儿后手腕就有些酸了。
这刀实在是太重了，感觉至少有五斤！
怪不得中国的大厨都很壮呢，要是不壮的话连这刀都提不起来。
真的是好怀念之后的料理机和烤箱啊。
“肉脯？”张红梅不知道是什么。
这个时代，人们吃肉都困难，谁还会有那个闲情逸致去做什么肉脯。
都是炖上大块儿，那样吃的才安口。“妈，一会儿我做好了，给您尝尝。”黎珞总算是把馅剁好了，放下刀，揉了揉手腕，忍不住的吐槽道：“妈，你不嫌这刀沉啊？我看这刀不用剁，从上面往下一压，也
能慢慢把肉给压成馅了。”
“嫌啊，可菜刀不都是这样？”见黎珞在那儿甩手，张红梅笑道：“手酸了是吧？刚开始都这样，用惯了就没事了。”
黎珞撇了撇嘴，讲真，这个刀就是让她用一辈子，她可能都不会用的惯。
将剁好的肉馅放进一个盆里，撒上调料搅拌均匀后，那边粥也熬的差不多了，张红梅的油塌塌也已经摊好了。
“你去放桌子，我去地里把你爸和毅飞还有小瑾叫回来。”
一大早，黎刚和黎瑾就去了地里。
这会儿天气热，就得早早下地里去，等日头上来了，这活就不好干了。
一般他们10点多就会都回来了，然后等到下午四五点再出去。
因为今天张红梅陪着她去康舅姥爷那儿，所以就只剩黎瑾陪着黎刚去地里了。
贺毅飞回来后喝了缸水，就过去帮忙去了。
黎珞放好桌子，张红梅也把他们叫了回来。
几个人吃完饭后，黎刚坐在树下和贺毅飞说话，黎瑾回屋去念书，张红梅去改衣服，而黎珞则在厨房做猪肉脯。
肉馅已经腌好了，黎珞顺时针搅出韧劲后，用勺子舀了一勺，放进了平底锅中。
平底锅事先已经刷过一层薄油，用勺子一点点压平整，在上层刷上了蜂蜜水，又撒了点芝麻。
张红梅爱做饭，所以厨房中调料特别齐全。
猪肉铺其实用烤箱来做是最好的，可现在没有烤箱，就只能用平底锅来代替，只是做