第74章 祝英台(2 / 3)

,沈妙看了看祝英台的表情,发现她微微皱眉,但是很快就恢复正常,看来也是有一些觉悟的。

“王振!”沈妙喊道:“过来一下,给你介绍一个新伙伴。”

“师父,您来啦!”王振放下手里活儿,跑了过来。

“这是祝英台,你先带着她制作水晶黄金糕,明天这个销量是最大的,一定得提前准备好才行。”

“好嘞!”王振一看祝英台是一个妙龄女子,顿时手忙脚乱的整理自己的形象。

“你让王振给你找一件围裙,先从水晶黄金糕开始吧。”沈妙对祝英台说。

“好的。”祝英台换上围裙,就开始和王振一起制作水晶黄金糕。沈妙则和齐氏分别制作其他糕点。

水晶黄金糕制作工序并不复杂,王振一个人也完全应付得了,让祝英台给他帮忙主要是让她先熟悉一下,而且由于水晶黄金糕需求量大,所以一直和面、上屉都是体力活。

李掌柜赶制的木架子已经摆在了厨房里,长长的架子足足有五六米长,上面已经零零散散放上了正在冷却的水晶黄金糕。

“咱们这个水晶黄金糕冷热食用皆可,冷的可以用竹签子串起来吃,热的就得用草纸包着吃了,咱们这些个竹筒都是给芋圆、冰粉准备的。”

王振指了指操作台下面的竹筒说道。

“这水晶黄金糕得做多少啊?”祝英台看着长长的架子,上下四层少说也摆的下三四十个笼屉,每个笼屉里至少也有四五十块水晶黄金糕,粗粗一算竟然有接近两千份!

“师父说要准备一千份,剩下的看情况,不够了再做,你别看这架子大,还要放其他甜品的半成品,像冰糖葫芦、糖雪球什么的都要放在架子上晾凉,所以已经晾凉的就要摞起来,这样能多放点。”

“这么多卖得完吗?”祝英台不敢相信这竟然是一天的量。

“当然卖得完!”王振得意地说:“之前甜品站还没开门呢,只靠东来酒楼的客人一天就能卖出去好几百份,这明天开业第一天,全部半价,那还不得卖疯了!”

“全部半价?”祝英台吃惊的看着木牌子上写好的价格,有些东西本身就不贵,再按照半价卖,利润其实并不高。

“我也觉得挺亏的,但是师父说这是营……营销策略,虽然不太明白,但是我相信师父!”王振解释道。

祝英台吃惊于王振对于沈妙的信任,而此时的桃花村,陆家老院子里,杨氏和李氏正在向寇氏说沈妙明天开业的事情。

“娘!你看这沈妙,悄悄地把钱赚了,都不和您说一声,怎么着这个店里得

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