的鱼肉宛若爆开的松球,殷红稠密的汤汁浇在上头,伴随着热气从眼前迅速飘过,混合着炸鱼焦香的酸甜香气却如影随形,经久不散。
咕噜一声。
那摄像低头看了眼肚子。
旁边忽然传来动静,蕾秋循声看去,却见角落某个小桌的两位客人迅速起身背对着自己。这俩人穿得光鲜亮丽,身上的大牌连衣裙没五位数下不来,动作却带着一股仓皇味道,她疑惑了一下。
但还不等细想,一股抓人的香气就将她的眼球狠狠拽向了另一个方向。
后厨大门,正有人出来。
金窈窕示意几个屠师父的徒弟将菜品放在临时应急的小桌上,一时也不知道这群来采访的记者打算走什么流程,问:“你们节目组一般怎么采访这种活动?能吃东西吗?”
临江电视台是官方台,晚间新闻当然也是严肃的新闻频道,采访这种事情,当然是站在寻香宴的大门口跟负责人一问一答,接着采访几位食客的体验感,最后主持人总结几句干巴巴的鼓励的话啊……怎么能吃东西呢?
蕾秋看着被放在正中间的那盘乳鸽。
乳鸽比她的拳头大不到哪儿去,可小小的身体里却不知怎么,竟然蕴藏着如此具有力量的香气。它紧紧地团着,油亮的表皮饱满得没有一丝褶皱,鸽腹内的汤汁一点点晕开,蔓延在盘底。
金窈窕顺势解释:“这是我们餐厅的烤乳鸽,别看它小,工序却复杂得很,烘烤之前先进行过腌渍,烘烤的时候,鸽腹也要密封进特制的汤汁,所以烘烤出来的成品会非常入味,蕾姐你要来一只吗?”
蕾秋咳嗽一声,示意摄像师拍摄。
摄像师:“???”
我们是美食节目吗?今天还拍菜的?
但说实在的,看到一桌子菜后他也有点挪不动步了,反正领导发了话,拍就拍呗。
金窈窕还以为他们就是这么个采访流程,美食节目她没少接触,便照着认知一一介绍起来:“这是松鼠鳜鱼,我们选用最新鲜的鳜鱼,炸成型之前同样要事先经过调味,这样炸出来的鱼肉才足够口味丰富,鳜鱼的芡汁也经过很多次的调整。这是红焖牛尾,选用肥瘦均匀的牛尾,煸炒之后再进行红焖。这是我们餐厅的前菜醉蟹……”
摄像师越听越饿,眼珠子都差点栽进屏幕里,拉了好几个近景,越拍越仔细。
负责提问的记者被金窈窕按在椅子上,手上还拿着话筒,正准备问自己来前背下的那些正经的问题,金窈窕却给她塞了一双筷子,示意她尝尝。
美食节目嘛,不都有个主持人尝菜。