跳,表现出一副沉痛的表情。
两人谈话只见,李桥已经开始做菜了,砧板上放着杨清凡买的食材,荤素都有,比起作为大厨的李桥,在家里做饭的时候还要丰盛:“今天我就教你粉蒸肉还有松鼠桂鱼。”
这两道菜按照菜谱来做工序繁杂,在厨房里都是属于麻烦的菜色,前者因为形式口味一直没有定下菜系,有说湘菜,也有说杭帮菜的,不过后者是淮扬菜,依旧讲求刀工,一套荔枝刀法下来,要做到刀过鱼皮而不破。
杨清凡看得眼前一亮,只见李桥下刀毫不犹豫,先是松鼠桂鱼,一条鳜鱼先是去头,横批去骨,不过一分钟,一条连着尾巴的两片肉便出现在眼前,然后荔枝刀法,纵横斜切在鱼肉中,然后拉着尾巴一抖,只见一条条鱼肉条垂落下来,仿佛松鼠尾巴一样。
然后调味,上浆裹粉,酥炸一番,但见一条金黄色的松鼠桂鱼便出锅了,李桥再是撒上炒熟的青豆,番茄粒等小料,打好番茄酱,浇上,顿时鲜香四溢,就连李小桥被甜味吸引,也跳下椅子,跑了过来,睁着大眼睛,望着那鲜艳的松鼠鳜鱼,吞了吞口水。
此刻有自家小姑娘看着,李桥更是上劲儿了,手里的动作丝毫不慢,在杨清凡的眼中就变成了眼花缭乱,不一会儿,又是一道粉蒸肉出锅,香气四溢,只可惜李桥只盯着甜蜜蜜的松鼠桂鱼,原来这小屁孩喜欢甜的,让一顿操作猛如虎的李桥,颇为挫败感!
“李叔叔,如果我学做菜,能不能去你的饭店打工啊?”杨清凡忽然想起这一茬,不由问道。
“哎呦,不错哦,小伙子有眼光,知道咱们饭店漂亮小服务员比较多,我看你也老大不小了,不谈恋爱的高中是不完整的高中,到时候李叔叔给你介绍一下,看你那么精神,三五个不成问题!”李桥大手一挥,直接包在他身上了。
“你到底在说什么啊?”杨清凡还是高二学生,到底没有社会人李桥那么脸皮厚,顿时脸孔发烫,磕磕绊绊道:“我没说要谈恋爱,只是便利店的工资太少了。”
“哦,有喜欢的人了?”李桥一语直接戳穿他的心思,令得他的面容更红,不敢说话。
妈的,还挺纯情,想当年老子也是如此的纯洁无瑕,只可惜踏入了这五颜六色的社会大染缸,把自己染成了五光十色,见人说人话,见鬼说鬼话,李桥不由感叹,青春,真他妈的好时光啊!
李小桥显然对这甜蜜蜜的松鼠桂鱼很钟情,即便是吃了不少的炒饭,也还是一个劲地拿着沾满番茄酱的鱼肉放进嘴里,就跟吃薯条似得,直到打嗝才停下来。
饱餐过后,