处理食材，在下午六点到晚上九点这一段时间，有效的工作时间也必须要占到80%。
以夏培尔为首的考官们，也在此刻目不转睛的盯着电脑上的屏幕。
“哔……28号学生遭到顾客投诉，食物中存在头发。”笔记本电脑传出了工作人员的声音。
“28号？”夏培尔低着头，查看名单，在28号的名字后面记下了被投诉的时间以及违规的原因，并同时调出了录像，确认了这件投诉属实之后，便把这个录像截屏。
“这些人，本身实力不够，又不会多动动脑筋。这样的弱者，远月学园根本不需要！”夏培尔冷哼的一声，把目光锁定在一名胸牌号为20号的学生身上。
20号阿部唯是一名长相普通的女生，唯一的特点就是脸上的雀斑，成绩在所有人中一直处在垫底的位置。
本来夏培尔认为她肯定会在第四次考试中被淘汰，但一个小时过去了，这名学生却连一次投诉都没有。
阿部唯站在后排的操作台边，快速处理食材。
“鳕鱼鱼排好了没？”凯瑟琳回身问道。
“好了，在这里。”阿部唯连忙将一份鱼排递给凯瑟琳。
“荞麦面的面剂有吗？有人点了一碗荞麦面。”一色慧回身问道。
“有呢，请稍等。”阿部唯洗了洗手，从一侧的面盆里取出一个面剂，递给了一色慧。
夏培尔摸着下巴，脸上出现了笑容，虽然阿部唯的实力并不靠前，但她通过这次考试的几率，要比一般人大得多。
随着餐厅的顾客越来越多，厨师们也渐渐处在最忙碌的时候，几乎每个人都汗流浃背，刘海也粘贴在了额头上。
“凯瑟琳小姐，这是我的香煎牛小排，您尝一下味道怎么样？”一名男生将煎好的牛排递给了凯瑟琳。
凯瑟琳喘了口气，擦了擦额头的汗水“你之前尝过了吗？”
“是的，味道还可以。”男生回答说。
凯瑟琳拿起厨刀切下一小块牛肉，微微嚼了两下，然后将这团牛肉直接吐进了垃圾桶里。
“火候偏老，重做！”凯瑟琳将牛排递给了男生。
男生眉头微挑，又看了一眼还有三道料理在等着他做，便趁着凯瑟琳没注意，把这盘牛排递给了外面的服务员。
他知道这盘牛排的味道偏老，这是因为在烘烤牛排的时候，他正在处理其他料理，所以导致牛排多在烘箱里烤了一分钟。
一分钟而已，有什么问题？他不明白凯瑟琳为什么要这么严格。
就在他偷偷抱怨凯瑟琳的时候，突然服务