餐的难度系数,肯定名列前茅。毕竟大家观念里的病号餐都是更注重营养和健康,好不好吃通常不在考虑范围之内。
待全部仔细地看了一圈后,徐宁心里已经有了想法,决定做鸡丝汤面,清淡又好消化。
她把鸡腿冷水下锅,放入葱、姜、黄酒去腥。鸡腿煮熟后,捞出过一遍冷水,使鸡肉的口感更加紧致。待鸡腿不那么烫了之后,徐宁把它撕成条备用。
接着,徐宁往碗中放入盐、豆酱、猪油,浇上一勺刚刚煮鸡腿的汤,再放上鸡丝和煮好的面条,最后撒了点葱花和白芝麻。
徐宁只做了沈瑞的那一份,她已经饿过头了,气也撒了,后知后觉感到有点疲惫,现在只想倒头就睡。
把面端给沈瑞后,徐宁就回房睡觉了,留沈瑞一个人细细品味那碗面。她对自己的厨艺有信心,相信沈瑞肯定会喜欢的。
沈瑞确实吃得不亦乐乎,但比起味道,他更在意的是这碗面背后的意义——这是徐宁第一次单独给他做吃的。
想到这,沈瑞的心情十分愉悦,觉得自己还能再来一碗。